Laporan Wartawan Tribun Bali, Ayu Dessy Wulansari

TRIBUNNEWS.COM, DENPASAR - Kartel Bar and Resto yang berada di Jalan Teuku Umar No. 35X, Denpasar, Bali menjadi tempat nongkrong baru yang berada di kawasan Denpasar, Bali.

Menu lain di Kartel Bar and Resto.  (Tribun Bali

Kartel merupakan pengembangan dari Le Sica Bali yang memiliki konsep tea boutique dengan tampilan interior yang feminim dan cantik.

Namun suasana berbeda ditampilkan oleh Kartel.

Kesan maskulin dan santai terasa ketika memasuki tempat yang berada di lantai dua ini.

Pajangan berbagai jenis action figure ditata apik dalam lemari kaca.

Beberapa kursi gantung juga dipasang bagi pengunjung yang ingin bersantai sambil menikmati hembusan angin.

“Jadi konsepnya Kartel ini adalah keluaran dari Le Sica namun versi outdoor-nya. Karena di Le Sica sendiri itu tempatnya indoor, jadi kita mau menciptakan satu suasana outdoor yang memang konsepnya benar-benar jauh berbeda dari Le Sica yang feminim,” ujar pemilik Le Sica dan Kartel, Jessica Albert Salim pada Tribun Bali.

Beberapa koleksi miniature figures dari karakter film seperti Star Wars dan The Avengers, kartun, hingga robot milik sang suami menghiasi resto yang baru dibuka 19 Juni bulan lalu.

Selain itu, lego yang disusun menyerupai bentuk pesawat sengaja diletakan di dalam sebuah meja kaca menjadikannya terlihat unik.

“Karena suamiku juga kolektor mainan, jadi alangkah baiknya mainan itu dipergunakan. Akhirnya dipakai lah untuk mendekorasi Kartel,” tambah wanita yang kerap disapa Jessica itu.

Untuk menu yang dihidangkan di Kartel terbilang cukup lengkap.

Mie pedas.  (Tribun Bali/Dessy)

Dari hidangan pembuka hingga penutup dihadirkan untuk memanjakan lidah pengunjung.

Namun menurut Jessica, menu yang ingin ditonjolkan adalah rice bowl.

Sesuai namanya, rice bowl merupakan jenis makanan yang mana nasi dan lauk dihidangkan menggunakan mangkuk.

Rice bowl sendiri identik dengan masakan khas Jepang.

Porsi yang dihadirkan tidak terlalu banyak dan juga tidak terlalu sedikit.

Jadi cukup mengenyangkan bagi yang menikmatinya.

“Kami ingin menonjolkan rice bowl. Jadi kita menjual 16 jenis atau rasa rice bowl yang berbeda-beda, tetapi dengan harga yang semuanya sama, yaitu Rp 20 ribu porsi. Menu rice bowl sendiri kita ambil dari berbagai negara. Nggak cuma rasa dari Indonesia, tetapi juga ada dari Italia, Japanese, dan Chinese,” tuturnya.

Pengunjung bisa mencicipi anek jenis rice bowl dengan menu Nasi Bumbu Nyatnyat, Nasi Sate Ayam, Nasi Jimbaran, Nasi Bolognese, Nasi Ayam Manis, Nasi Kecap Balado, Nasi Burger, Nasi Kare, Nasi Teriyaki, dan lainnya.

Yang unik juga dari menu satu ini ialah pengunjung dapat mengganti daging, semisal ayam dengan daging yang lain.

Mie Level 5

Bagi penyuka makanan pedas, ada Mie Pedas yang bisa dicicipi.

Mie dengan level kepedasan hingga tingkat lima ini siap membuat pengunjung berkeringat dan menggoyang lidah.

Kartel Bar and Resto mampu menampung hingga 40 pengunjung.

Tempat ini juga melayani apabila ada ada yang ingin menggelar acara reuni atau kumpul-kumpul.

Rencana ke depan, Kartel menambah kapasitasnya dengan membuka indoor area yang masih dalam tahap pengerjaan.

Resto ini buka setiap hari dari pukul 15.00 – 23.00 Wita.

Live Music Tiap Rabu dan Sabtu

Kartal Bar and Resto menawarkan sebuah tempat untuk nongkrong dengan harga ramah di kantong.

Selain interior yang terbilang unik dengan suasana santai, resto ini juga memanjakan pengunjungnya dengan menghadirkan live music setiap hari Rabu dan Sabtu.

Sebuah panggung sederhana disiapkan untuk tempat para penyanyi dan pemain musik melantunkan lagu hits.

Background dindingnya pun dibuat unik, yaitu mural grafiti dengan gambar menyerupai tokoh kartun.

Live music dihadirkan dari pukul 19.00 – 23.00 Wita.

“Di Kartel tidak hanya bisa mendengarkan musik, kalau ada pengunjung yang ingin nyanyi juga bisa kok,” ujar Jessica.

Menemani waktu bersama kerabat, pengunjung dapat menikmati shisha dengan harga Rp 75 ribu.

Selain itu terdapat juga beer tower yang dalam masa promo ini mendapatkan lima botol bir kecil dengan harga start from Rp 150 ribu.

Manis dan Lezat Pizza Red Velvet

Bagi yang tidak ingin menyantap hidangan berat seperti nasi, Kartel Bar and Resto juga menghadirkan beragam pizza yang dapat dinikmati bersama teman.

Jenis pizza juga terbilang cukup komplit.

Ada rasa yang sering ditemui, seperti Hawaian atau Meat Lover, dan ada juga yang tergolong cukup baru, yaitu rasa Satay dan Balinese.

Dari semua pizza yang ditawarkan, Kartel juga menyediakan pizza dengan cita rasa yang manis dan dibuat semenarik mungkin.

Seperti Pizza Green tea Kitakat, Banana Nutella, Crunchy Oreom Tutty Fruity, dan Red Velvet.

“Kebetulan menu yang paling menonjol di Le Sica adalah pizzanya. Karena kita mau mengembangkan pizza dan cocok untuk dijadikan teman nongkrong. Dan sekarang itu cewek suka yang namanya sweet pizza. Aku mencoba untuk mengeksplor pizza dengan rasa yang baru. Red Velvet pizza itu cukup unik,” tutur Jessica.

Red Velvet pizza dibuat dengan baluran cream chesse yang ditambah dengan mile crepes di atasnya.

Rasanya makin manis dan nikmat karena diberi es krim dan potongan kue red velvet.

Beragam hidangan pencuci mulut lain juga tersedia. Seperti Bola-bola Ubi, Pisang Goreng, Roti Bakar, Egg Nest, hingga Kue Cubit.

Untuk rasa Kue Cubit sendiri terdiri dari cokelat, green tea, red velvet, mix, dan baileys.

Karena menjadi satu kepemilikan dengan Le Sica, pengunjung yang datang ke Kartel dapat memesan menu yang ada di Le Sica dan begitu juga sebaliknya. 

Info Harga

Rice Bowl : Rp 20 ribu
Mie Pedas : Rp 15 ribu
Nasi Jinggo : RP 15 ribu
Bola-bola Ubi : Rp 15 ribu
Roti Bakar : Rp 15 ribu
Kue Cubit : Rp 20 ribu
Red Velvet Pizza : Rp 45 ribu
Green Tea Kitkat Pizza : Rp 42 ribu
Green Tea Latte : Rp 45 ribu
Red Velvet Latte : Rp 32 ribu
Mocktail : 25 ribu
Lemon Ice Tea: Rp 12 ribu