Laporan Wartawan Tribun Jabar, Ardhi Nugraha Wahid

TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG - SAJIAN dessert yang manis di Bandung memang tidak ada habisnya. Salah satu gerai yang menyajikan sajian dessert adalah Missocoole di Warung Discon.nect, Jalan Haji Wasid 11, Kota Bandung.

Missocoole yang dimiliki oleh Soqiu ini menyediakan berbagai dessert dengan jumlah variasi topping yang menarik, contohnya adalah choco caviar, trimit, white chocolate fantasy, dan marshmallow.

"Sebenarnya sih menyediakan juga topping yang agak beda, yaitu black pepper. Bentuknya masih bulat keras, belum dibuat serbuk," ujar Soqiu,

Beberapa sajian yang dicoba Tribun pun menyajikan sensasi yang mantap manisnya. Di antaranya menu bernama unik, yaitu Piceun, Hot And Cold, dan Ice On Fire.

Menu Piceun alias Pilih Cendili di Warung Discon.nect, Bandung. (Tribun Jabar/Ardhi Nugraha Wahid)

"Piceun disesuaikan sama konsep Warung Discon.nect, yaitu ngasih nama aneh-aneh Piceun kependekan dari pilih cendili, maksudnya setiap topping dapat dipilih sendiri," ujar Soqiu.

Piceun memang tersaji khusus untuk berbagai topping yang ada. Bahan utamanya adalah dua buah scooped ice cream rasa vanila dan stroberi.

Scooped ice cream tersaji di atas wadah mangkuk yang imut dengan topping dan buah yang kaya warna.

Topping yang digunakan pada es krim di antaranya trimit, marshmallow, buah leci, dan peach. Kedua jenis buah tersaji banyak, dengan warna jingga dan putih yang cerah.

Trimit merupakan topping berupa butiran kecil cokelat, berwarna pelangi yang cerah. Ketika dilahap, sajian ini bergulir padat dan krenyes.

Marshmallow yang cepat meleleh pun memberi sensasi empuk lainnya.

Topping lainnya pun disediakan bareng, terdiri dari banyak jenis dalam satu gelas sloki. Dua topping tambahan tersebut adalah white chocolate fantasy dan mix cereal.

White chocolate fantasy adalah sajian topping yang mirip dengan cokelat berbentuk kancing, sementara mix cereal terdiri dari sereal buah berwarna-warni cerah.

Dua wanita menunjukkan menu Piceun alias Pilih Cendili di Warung Discon.nect, Bandung. (Tribun Jabar/Ardhi Nugraha Wahid)

Ketika dilahap, es krim yang manis dingin lembut berpadu krenyesnya trimit dan buah peach yang asam. Buah peach yang tersaji banyak dalam potongan kotak memberikan sensasi daging buah yang mantap.