Mie Anambas, Dimasak dengan Daging Ikan Tuna, Disajikan Bersama Irisan Tomat dan Cabai
Anambas kaya dengan olahan lautnya terutama ikan tuna, sehingga banyak makanannya yang diolah dengan ikan tuna, termasuk mie anambas
Editor: Malvyandie Haryadi
Mie Sagu disajikan dengan rempah-rempah khas Anambas Kopi Tiam. Satu porsi Mie Sagu Rp 13.000.
Nasi Dagang juga tak ingin ketinggalan. Nasi Dagang sama halnya seperti nasi lemak atau Nasi Uduk, nasi yang diolah dengan santan dan ditaburi ikan teri di atasnya.
Namun, di Anambas Kopi Tiam, nasi dagang ini diolah bersama ikan tuna.
Jus kedondong. (Tribun Batam/Elizagusmeri)
"Nasi dagang biasanya disantap saat sarapan pagi, satu porsinya Rp 6.000 dan Luti Gendang Rp 2.500," kata Jackson.
Bagaimana dengan menu minuman yang ditawarkan?
Anambas Kopi Tiam menyuguhkan Es Thai Tea, sebagai minuman yang diolah dari susu.
Minuman ini berasal dari Thailand. Tersedia dengan rasa Stroberi, Orange dan Green tea. Satu gelas Rp 12ribu.
"Saya sengaja menyajikan minuman yang beda, minuman ini berasal dari Thailand," jelas Jackson.
Aneka jus segar juga disajikan di Anambas Kopi Tiam.
Bagi Anda pecinta Kedondong, di sini tersedia jus Kedondong segar. Sajian jus Kedondong di sini diramu dengan Asam Boi tanpa menambah banyak air.
"Jusnya benar-benar segar karena kami tidak menambahkan air terlalu banyak, serat buahnya lebih terasa," jelas Jackson.
Alamat: Komp. Palm Spring A2 No. 9-10, Batam Center, Batam, Kepri
