Laporan Wartawan Pos Kupang, Muhlis Al Alawi

TRIBUNNEWS.COM, KUPANG — Bila Anda ingin mencari salome yang memiliki rasa gurih, renyah dengan harga murah cobalah datang ke Taman Nostalgia (Tamnos) Kupang.

Taman ini berada di Jalan Frans Seda, Kelurahan Fatululi, Kecamatan Kelapa Lima, Kota Kupang.

 
Pedagang salome tengah melayani pembeli.  (Pos Kupang/Muhlis Alawi)

Di Tamnos Kupang, NTT, Anda dengan mudah menjumpai penjual salome yang menawarkan tiga variasi salome yang siap mengisi waktu senggang Anda sambil menikmati suasana taman.

Salome merupakan jajanan favorit warga Kupang. Panganan ini berbentuk bulat, kecil, terbuat dari terigu dan daging. Bentuk dan rasanya mirip bakso.

Yang membedakan hanya “bakso” kecil ini digoreng lagi setelah dilumuri telur dan ketika akan disantap dilumuri lagi dengan bumbu kacang.

Kiprah salome Tamnos Kupang mulai dikenal masyarakat Kota Kupang semenjak tiga tahun lalu.

Saban harinya, mulai pukul 15.00 hingga pukul 22.00 Wita, tujuh penjual salome yang membuka lapak di Tamnos Kupang dengan harga yang sangat terjangkau untuk kalangan anak sekolah hingga karyawan bergaji pas-pasan.

Lantaran rasanya yang gurih, renyah plus harga murah, tujuh lapak penjual salome tak pernah sepi dari pelanggannya. Masing-masing penjual menawarkan tiga variasi salome dari salome rebus, salome goreng telur dan salome kentang.

Harganya pun murah meriah. Satu biji ukuran kecil hanya Rp 500 per buahnya.

Sementara satu buah salome ukuran besar harganya Rp 1.000 per buahnya. Murah bukan.

Tak hanya itu, tiga varian salome yang ditawarkan penjual selalu dalam kondisi panas.

Warga menyantap salome di Taman Nostalgia, Kupang.  (Pos Kupang/Muhlis Alawi)

Bila Anda memilih salome goreng telur, penjual langsung memasukkan salome yang dingin kedalam adonan telur ayam kemudian langsung digoreng ke dalam wajan yang penuh dengan minyak goreng yang panas.

Kondisi serupa bila Anda memilih salome kentang.