Laporan Wartawan Surya, Wiwit Purwanto

TRIBUNNEWS.COM, SURABAYA - Bagi penggemar kuliner western atau makanan bercita rasa Amerika di Surabaya, kini tak perlu lagi pusing mencari.

Anda tak perlu lagi harus ke Jakarta atau ke Singapura, karena kuliner dengan taste American style ini sudah ada di Jalan Kupang Indah Surabaya.

Menikmati hidangan premium dari negeri Paman Sam di Tony Roma's.  (Surya/Wiwit)

Sajian kuliner asli yang mempertahankan taste Amerika seperti sajian baby back ribs, ocean feast, new york striploin dan grilled spinach chicken stack.

"Semuanya ada disini di Tony Roma's yang baru buka di Surabaya," jelas Ridho Uli Artha Marketing Communication Executive Tonyroma's.

Menurutnya, kuliner dari resto ini juga dikenal sebagai kuliner kelas premium yang dengan mempertahankan resep asli Amerika sejak tahun 1972.

Beberapa sajian khas yang menggugah selera makan adalah menu seafood yang terdiri dari beberapa hewan laut dalam satu piring.

Menu bernama the ocean feast ini terdiri dari udang, union ring, fish fille, kepiting dan potato salad, uniknya untuk menu jni juga dilengkapi dengan jagung rebus.

Berbeda dari menu seafood lainya, untuk ocean feast, tampilan kepiting dimasak dengan calamari.

"Ikan hanya diambil dagingnya dengan cara difille dan digoreng kering, kemudian ditambah fried shrimps," terangnya.

Hasilnya rasa asli seafood yang gurih dan dipadukan potato salad serta tiga saus tambahan sangat cocok disantap sebagai makan malam atau makan siang.

Saus yang digunakan yakni saus tomat dan sambal serta mayonase.

Selain seafood, restoran ini juga menyediakan berbagai menu steak.  (Surya/Wiwit)

Nah khusus bagi seafood mania menyantap seafood ini tentunya akan ketagihan karena aneka seafood sudah tersedia dalam satu piring selain itu juga rasanya yang nikmat.