Laporan wartawan Tribun Medan, Silfa Humairah

TRIBUNNEWS.COM, MEDAN - Dinginnya malam membuat Warung Teh Susu Telur (TST) Pak Haji di Jalan Puri nomor 58, Medan, semakin ramai.

Pelanggan yang berdatangan ke tempat ini berasal dari berbagai kalangan, orang tua dan muda.

Biasanya bangku-bangku yang disediakan selalu penuh diisi oleh rombongan anak muda yang pulang malam, atau pekerja yang baru pulang kerja, dan mereka yang suka begadang.

Warung Teh Susu Telur (TST) Pak Haji ini juga menyediakan berbagai makanan ringan.  (Tribun Medan/Silfa Humairah)

Racikan minuman yang enak diminum panas ini dipercaya dapat mengembalikan fit tubuh dan menambah tenaga.

Ade, pegawai, menuturkan TST Pak Haji merupakan salah satu warung TST paling tua di Kota Medan dan punya pelanggan fanatik.

"Ada yang sekadar nongkrong, pulang kerja, hingga yang suka begadang berkumpul di sini menikmati minuman teh campur susu dan kuning telur ayam kampung untuk menambah stamina," katanya.

Menurutnya racikan TST Pak Haji, memiliki fanatik yang setia karena rasa kuat telur, teh dan susunya yang kuat dan kental.

"Kita gak tanggung-tanggung soal rasa, TST Pak Haji mengedepankan kualitas dan mempertahankannya dari dulu hingga sekarang masih sama," katanya.

Ia menuturkan semalamnya warung TST Pak Haji bisa menghabiskan 100 hingga 200 telur ayam kampung, khusus di malam Minggu lebih banyak lagi.

Suasana di Warung Teh Susu Telur (TST) Pak Haji di Jalan Puri nomor 58, Medan.  (Tribun Medan/Silfa Humairah)

"TST menjadi minuman malam yang paling dicari masyarakat Kota Medan, jika dulu penyukanya orang tua dan laki-laki, kini minuman itu juga digemari anak muda dan perempuan. Bahkan kalau nonton bareng siaran bola, warung ini semakin ramai," katanya.

Ali Rahmat, pengunjung menuturkan TST menjadi minuman wajibnya hampir setiap pekan.

"Seusai bekerja selama sepekan, biasanya saya menghabiskan waktu bersama teman sekadar ngumpul sambil menikmati TST untuk menambah stamina. Kota Medan memang selalu ramai hingga dini hari, TST adalah sajian malam yang paling diminati," katanya.

Selain TST, warung TST Pak Haji juga menyediakan martabak, aneka mie-miean dan nasi goreng untuk menemani sajian TST.

"Pilihan minumannya memang sedikit, tapi jangan takut, di sini banyak pilihan makanan yang bisa disantap untuk mengenyangkan perut," katanya.

Ali juga menuturkan santapan cemilan di warung TST Pak Haji juga tak kalah enak. Ada risol, emping dan sate kerang.