Sambil menunggu gorengan matang, Anda bisa mengambil minuman dan kudapan seperti cake. Atau, pesanlah appetizer lain seperti sup. Ada pilihan seperti sup jamur dan sup kari yang bisa Anda coba.

Sup ini mungkin tidak seperti yang Anda bayangkan. Sup jamur, misalnya, bukan merupakan sup krim melainkan sup bening berisi potongan jamur enoki.

Sedangkan sup karinya yang tidak terlalu kental berisi potongan wortel dan kentang.

Keunikan dari sesi menyantap sate goreng ini ada pada saus dipping atau cocolannya. Ada tujuh jenis saus yang bisa Anda coba, dari yang biasa-biasa seperti saus sambal dan saus tomat, hingga saus caesar, mayones, dan thousand island.

Namun yang jadi andalan di sini adalah Yusu Shoyu Dressing yang terasa lemonnya, dan Roasted Sesame Dressing. Ternyata, season dressing tidak hanya bisa jadi saus salad, tetapi juga cocolan sate!

Akhiri petualangan kuliner Anda di restoran ini dengan menikmati juga es krim, chocolate fondue dengan marshmallow, serta aneka kue.

“Pendek kata, di sini seluruh panca indera Anda akan digunakan seluruhnya. Anda bisa melihat, merasa, mendengar, dan menghirup aroma dari open kitchen yang menyajikan makanan secara live,” tambah Daisy.

Selain di Mal Central Park, Anda juga dapat bersantap di Kushiya Monogatari yang berada di Aeon Mall BSD City.

Paket buffet bisa Anda nikmati seharga Rp 128.000 (hari kerja) atau Rp 148.000 (akhir pekan). Namun untuk anak-anak di bawah 10 tahun, hanya akan dikenakan biaya Rp 98.000. (Felicitas Harmandini)