TRIBUNNEWS.COM -Nanas bukan hanya menyegarkan mulut, tapi juga menyegarkan tubuh. Sayangnya, memilih buah yang satu ini susah-susah gampang.

Kulitnya yang bersisik tajam, membuat kita sulit memegangnya. Lalu, bagaimana cara memilih nanas yang matang?

Nanas aslinya berasal dari Brazil, Bolivia, dan Paraguay. Tidak seperti buah lainnya, nanas tumbuh lebih rendah dengan 30 atau lebih daun yang panjang dan tajam, yang mengelilingi batangnya.

Daging buah nanas yang berwarna kuning cerah, lembut, dan berair ini mengandung banyak vitamin. Terutama, vitamin C.

Nanas yang tumbuh subur di negara-negara tropis, merupakan salah satu buah yang dicari oleh para pengunjung negara tropis, seperti Indonesia.

Rasanya yang lezat dan segar, ditambah dengan harganya yang tidak terlalu mahal, membuat nanas memiliki banyak penggemar.

Namun, cerita yang indah tadi sedikit berubah ketika kita memilih nanas. Sebab, faktanya memilih nanas yang matang bukan perkara mudah.

Kulit nanas yang bersisik tajam, cukup menyulitkan kita untuk memegangnya. Tapi, tidak perlu bingung. Sebab, selain dengan cara memegang, masih ada cara memilih nanas yang matang lainnya.

Cium aromanya.

Nanas yang sudah matang akan mengeluarkan aroma manis. Kalau nanas tidak memiliki aroma, berarti belum matang.
Tapi, perhatikan juga dengan seksama apakah aroma manis itu merupakan fermentasi atau tidak.

Jangan pilih nanas yang beraroma terlalu matang seperti alkohol atau mirip cuka.

Kulitnya segar.

Nanas yang bagus adalah nanas yang segar, yang baru dipetik. Nanas yang bagus bisa dilihat dari warna kulitnya yang kuning keemasan. Namun, nanas yang hijau bukan berarti mentah.

Sebagian nanas matang warna kulitnya masih hijau.
Yang penting, hindari nanas dengan kulit berkerut, kulit coklat kemerahan, retak atau bocor, berjamur, atau berdaun layu coklat.