Steak Daging Sapi Sudah Biasa, Yang Ini Dikombinasi Daging Ayam, Jamur, dan Seafood
Menyantap steak daging sapi sudah terlalu biasa. Tapi yang ini dikombinasi dengan daging ayam, jamur dan seafood.
Editor: Agung Budi Santoso
Laporan Reporter Tribun Lampung Martin Lumban Tobing
TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Satu lagi pusat kuliner terbaru hadir di Kota Tapis Berseri yaitu, Tom's Steak & Tradisional.
Tempat makan mengusung konsep kafe tersebut mengusung aneka menu spesial harga mahasiswa.
Pengelola Tom's Steak and Tradisional Susan Susanti menerangkan, menu spesial yang tersedia adalah Tom's Steak. Itu merupakan stik daging sapi plus tambahan daging ayam, jamur, dan seafood.
Menu yang disajikan dalam hot plate itu semakin lengkap dengan tambahan born sauce.
Itu adalah saus berbahan kaldu tulang iga bakar dan campuran bumbu rahasia racikan chef.
Saat Tribun berkesempatan mencicipi Tom's Steak, daging sapi begitu lembut saat dikunyah.
Paduan born sauce semakin menambah kenikmatan menyantap makanan itu.
Sajian Kedai Tom's Steak & Traditional di Lampung.
Apalagi, dalam satu menu tak hanya daging sapi saja, tapi dilengkapi daging ayam dan seafood.
Bahkan, dari segi harga untuk kategori menu steak sangat terjangkau cuma Rp 35.500 per porsi.
"Untuk kategori menu steak, harga sangat murah dibanding restoran lain rata-rata dijual di atas Rp 50 ribu per porsi, itupun hanya satu daging saja.
Sedangkan Tom's Steak, ada tambahan daging ayam dan seafood. Ini yang coba kami ubah mindset masyarakat, makan steak itu ga mahal," ujar Susan kepada Tribun.
Menu spesial lain yang tersedia di kafe berlokasi di Jalan Sumpah Pemuda Nomor 1, PKOR Way Halim, Bandar Lampung ini adalah iga bakar Rp 45 ribu per porsi.
Sajian menu di atas hot plate daging iga nan lembuy, saus barbeque nan menggoda lidag, serta kentang goreng dan sayuran dipotong kecil.
