Laporan Wartawan Tribun Bali, Ayu Dessy Wulansari

TRIBUNNEW.COM, DENPASAR - Gerobak Cokelat Bali yang berada di Jalan Gunung Andakasa No 38D, Denpasar Barat, Bali merupakan outlet pertama dari usaha franchise yang dibuka sejak 5 Februari 2015.

Bermula dari keinginan sang pemilik untuk menghadirkan warung sebagai tempat nongkrong anak-anak muda Denpasar.

“Berawal dari kita ingin buat sebuah wadah kuliner yang ringan untuk anak-anak muda dan terjangkau bagi semua kalangan,” ucap satu dari pemilik Gerobak Cokelat, Wayan Surawan kepada Tribun Bali beberapa waktu lalu.

Suasana bersantap di Kedai Gerobak Cokelat.

Bersama rekannya, Alit, keduanya memutuskan untuk mendirikan franchise Gerobak Cokelat di bilangan Denpasar Barat.

Warung berlantai dua ini menampilkan kesan yang sederhana.

Di lantai satu, dikhususkan untuk smoking area dan didominasi material kayu untuk penggunaan meja makan dan kursi.

Sedangkan untuk di lantai dua yang hanya dibuka mulai pukul 18.00 Wita memiliki suasana yang lebih modern dan non smoking area.

Tempat duduk dibuat ala lesehan dan dilengkapi dengan pendingin ruangan.

Secara keseluruhan Gerobak Cokelat mampu menampung hingga 70-80 pengunjung.

Fasilitas lain yang dihadirkan adalah free WiFi untuk seluruh ruangan.

Disediakan juga tongsis, charger, dan buku.

Sesuai namanya, Gerobak Cokelat menyajikan hidangan dengan bahan utama yang terbuat dari cokelat.

Kreasi menu sosis di Kedai Gerobak Cokelat, Denpasar Barat.

Satu di antaranya yang menjadi favorit bagi pengunjung adalah Hot Premium Chocolate.