Dodol Khas Bali, Pilih Rasa Original, Nangka, Pandan, Kacang atau Durian?
Ini dodol khas Bali. Pilih yang rasa original, nangka, durian, kacang atau pandan?
Editor: Agung Budi Santoso
“Permintaan di seluruh Bali ini pada ambil dodol di sana biasanya,” kata seorang pengusaha dodol di Desa Penglatan, Putu Nira Puspita.
Bahkan dodol dari Desa Penglatan ini sudah sampai keluar Bali.
Bahkan, Puspita mengaku terkadang kewalahan memenuhi permintaan konsumen yang meningkat pada saat mendekati hari raya.
"Bisa selama satu pekan sebelum hari raya, kami tiap hari memproduksi dodol agar permintaan konsumen terpenuhi,” ujarnya Puspita. (*)
Berita Rekomendasi