Laporan Wartawan Tribun Timur Nurul Adha Islamiah

TRIBUNNEWS.COM, MAKASSAR - Mengawali tahun 2016, manajemen Resto The Level di Makassar melaunching beberapa menu baru yang siap disajikan ke pengunjung

Ada empat menu yang dihadirkan The Level untuk memuaskan lidah pengunjungnya. Keempat menu tersebut adalah sup buntut, paris bread, ayam bakar the level dan level combo.

Yang pertama adalah Sup buntut. Yaitu tulang ekor sapi yang memiliki kuah kental dengan rasa manis dan khas.

Dilengkapi dengan nasi putih dan sambel hijau beserta emping (kerupuk) yang sangat menggugah selera. Ditawarkan denga harga Rp 102.850 per porsinya.

Menu yang kedua adalah Paris Bread. Wagimo, chef the Level mengatakan, Paris breast merupakan kue sus ukuran kecil yang dibelah dua.

Kemudian diisi oleh krim putih di bagian tengahnya. Kentalnya krim putih sangat terasa manis di lidah.

"Paris bread merupakan kue sus yang di tengahnya terdapat krim putih manis, kemudian dilumuri oleh saos coklat yang dipadukan dengan saus lemon," katanya kepada awak media.

Untuk harga, Paris Breast dapat dinikmati dengan menyiapkan Rp 59.290

Menu selanjutnya yang disajikan pihak manajemen adalah The Level Combo. Ketika chef Wargimo meletakkan menu tersebut di atas meja, bau khas dari rempah begitu terasa.

Tersaji dalam sebuah piring yang di dalamnya terdapat aneka masakan. Yakni lumpia (vegetable roll),  cumi goreng tepung, sayap ayam (chicken wing), kepiting nugget, bawang berbentuk cincin (union ring).

Dilengkapi dengan saus yang saus barbeque, thai chili bangkok, honey master, tartart sauce yang sangat nikmat di lidah.

Akram Prayoga, public relation The Level menuturkan Combo merupakan salah satu menu andalan yang disajikan.