Daging Asap Khas Italia Berlumur Keju dan Semerbak Perasan Jeruk Lemon
Inilah daging asap khas Italia dengan lumuran keju dan semerbak perasan jeruk lemon.
Editor: Agung Budi Santoso
Laporan Wartawan Tribun Bali, Ayu Dessy Wulansari
TRIBUNNEWS.COM, MANGUPURA - Berada di Beachwalk F-1A, Jalan Pantai Kuta, Badung, Bali, Luna Negra Restaurant & Bar mengusung tema semi fine dining restaurant di kawasan Kuta.
Lokasi restoran berada di sisi luar mal sehingga lebih mudah diakses oleh pengunjung.
Restoran ini yang buka pukul 10.00-24.00 dan weekend hingga pukul 01.00 ini sudah beroperasi sejak Juli 2012 dan menjadi outlet kedua setelah Jakarta.
“Luna Negra diambil dari bahasa Italia yang berarti black moon atau bulan hitam. Konsep dan desain Luna Negra sendiri lebih ke classic style,” kata GM Luna Negra Restaurant & Bar, Dian Viska Eryanti kepada Tribun Bali, beberapa waktu lalu.
Di dalam area restoran, kesan retro-chic sentuhan modern memberikan atmosfer yang berbeda.
Perpaduan gaya interior cosmopolitan dan sisi oldschool dengan dominasi warna gelap menghadirkan Italian vibes yang berkelas.
Lambang bulan hitam tampak menghiasi dinding kaca yang menjadi partisi dengan area luar.
Bar counter diletakkan di sisi depan dengan botol-botol beragam jenis wine dan minuman alkohol impor lainnya.
Dengan seating capacity mencapai 200 pax, Luna Negra juga siap mengakomodasi pengunjung yang ingin mengadakan acara internal.
Untuk hidangan Luna Negra memiliki sajian yang lengkap mulai dari starter, main course, hingga dessert layaknya tata cara makan ala western.
“Basiclly, makanan yang kita sajikan adalah internasional. Tapi kita lebih condong ke makanan Italia. Karena satu di antara owner Luna Negra adalah Matteo Guerinoni yang juga menjadi judge dari MasterChef Indonesia,” tambah Dian, sapaannya.
Sajian pencuci mulut di Kafe Luna Negra di Badung, Bali.
Untuk starter, Luna Negra menghidangkan Smooked Beef Carpaccio yang termasuk satu di antara hidangan pembuka di Italia.