Gulai Asam Rebung Ini Begitu Sedap, Butuh Seminggu Memasaknya Karena Proses Fermentasi
Gulai asam rebung ini begitu sedapnya. Proses memasaknya butuh waktu seminggu karena harus lewat fermentasi.
Editor: Agung Budi Santoso
Tribun Jambi/ Teguh Suprayitno
Gulai asam rebung khas Kabupaten Sarolangun, provinsi Jambi. Butuh waktu seminggu memasaknya karena rebung harus difermentasi selama selama seminggu sampai keluar rasa asamnya.
Menariknya lagi, makan di warung Bang Boy, Anda tak perlu merogoh kantong terlalu dalam.
Anda bebas nambah nasi dan sambal macang atau sambal jengkol yang selalu tersaji di meja pesan.
Setiap hidangan Bang Boy hanya menghitung nasi dan lauk, dan rata-rata harganya cuma Rp 30 ribu.
"Pokoknya makan sepuasnya, hanya hitung nasi dan lauk," kata Bang Boy.
Bila Anda tertarik bersantap di Warung Nasi Bang Boy, dia buka setiap hari mulai pukul 10 siang sampai 3 sore.
Berita Rekomendasi
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.