Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Lingga Arvian Nugroho

TRIBUNNEWSBOGOR.COM, TANAH SAREAL - Kuliner nusantara yang satu ini sering kali jadi incaran oleh para pecinta kuliner saat berkunjung ke Bogor.

Ya, kuliner tersebut yakni soto mie khas Bogo.

Satu di antaranya yatu kedai soto mie Yasmin yang terletak di Jalan Abdullah Bin Nuh, Kecamatan Tanahsareal, Kota Bogor.

Di jalan tersebut memang banyak sajian kuliner yang disajikan didaerah tersebut.

Pada dasarnya sajian soto mie adalah berupa mie kuning, mie putih, kentang, lobak serta daging sapi dan kikil.

Namun yang membedakan soto mie Yasmin khas Bogor ini adalah kuah gurih yang kental.

Menurut Ardiman seorang sopir taksi yang sering menyantap soto mie ini, mengatakan kuah soto yang ada di Yasmin ini gurih, beda dengan sajian soto mie lainnya.

Seringkali orang menyantap Soto Yasmin dari Bogor ini diseruput kuahnya dulu sampai habis, baru isinya dilahap?

"Kalau disini saya sukanya karena kuahnya itu kental, udah gitu gurih lagi, bikin nagih," ujar Ardiman.

Saat Jam makan siang, Warung soto mie Yasmin ini sering dipadati oleh para pembeli yang kebanyakan karyawan.

"Kalau disini setiap jam makan siang pasti rame, tunggu aja nanti jam 12 pasti rame," ujarnya.

Sajian soto mie Yasmin ini memang lezat, selain dari kuahnya yang kental kelezatan pun terasa karena ada kaldu yang ada dalam kuah soto tersebut.

Selain itu potongan dagingnya pun sangat lezat saat terasa di lidah.

Untuk satu porsi soto mie lengkap dengan nasi yang bertabur bawang goreng dihargai Rp 17 ribu.

Letak warung soto mie Yasmin berada di Jalan Abdullah Bin Nuh, tepatnya di sebrang Kantor Pengadilan Agama Bogor.