Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo

TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - The Square Restaurant Hotel Novotel Lampung meluncurkan menu terbaru food and beverages.

Menu andalan teranyar yang ditawarkan adalah Gulai Salmon, Chicken Lollipop, Lamb Cutles with Corn and Pea Soto hasil kreasi Executive Chef Rachmat Mulyana.

Rachmat mengatakan, menu gulai salmon merupakan olahan daging salmon bercitarasa kari, namun tidak berbau amis. Itu karena, proses pengolahan bersih dan menggunakan aneka bumbu pilihan.

Sedangkan chicken lollipop, mengusung olahan daging ayam menggunakan tulang sebagai pentul.

Chicken lolipop sajian dari The Square Restaurant Hotel Novotel Lampung.

Ketika dikunyah, citarasa daging gurih di luar tapi lembut di dalam. Berbeda dengan ayam goreng pada umumnya

Khusus lamb cutles with corn & pea soto olahan bahan utama daging domba perpaduan jagung dan kacang polong.

Bumbu pun meresap sempurna ke dalam daging domba dan tidak berbau prengus

Dari segi harga, Rachmat mengatakan, tiga menu tersebut cukup terjangkau.

Chicken Lollipop harganya Rp 70 ribu per porsi, Gulai Salmon Rp 100 ribu, dan Lamb Cutles with Corn and Pea Soto Rp 150 ribu.

Lamb Cutles with Corn and Pea Soto.

"Khusus pemesanan satu diantara tiga menu itu, pengunjung berhak mendapat diskon 20 persen setiap pembelian soft drink. Selain promosi makanan, kami juga menawarkan minuman terbaru," jelasnya dalam keterangan tertulis diterima Tribun.

Minuman yang ditawarkan yakni, Green Moon dan Fruit Tea Mint.Menurut Rachmat, dua jenis minuman bewarna cerah dan rasa menyegarkan itu layak jadi pilihan melepat penat usai beraktivitas.

Dari segi harga pun tak menguras kantong mulai Rp 50 ribu untuk Fruit Tea Mint dan Green Moon Rp 120 ribu.