Laporan Wartawan Tribun Timur,Nurul Adha Islamiah

TRIBUNNEWS.COM, MAKASSAR -  Kenyang Festival Food di Jl Wr Supratman, kota Makassar, Sabtu (12/3/2016) dikejutkan dengan tampilan sebuah lapak rujak.

Acara ini dihelat Velocity Entertainment, mengusung tema Makassar Tidak Lapar.

Salah satu tenant bernama Timle Foodies menyediakan rujak Aceh. Mengapa dinamai rujak Aceh? Sebab salah satu owner Timle Foodies bekerja sama dengan pengusaha asal Aceh dalam hal rujak yang resepnya khas dari Aceh.

Dipaparkan Yuyun, salah satu owner Timle Foodies yang membuat rujak Aceh, produknya memiliki kelebihan yakni pemilihan buah yang segar, harga yang terjangkau.

Salah satu stan Kenyang Food Festival di Makassar.

"Kita punya citarasa yang khas. Perpaduan beberapa buah. Ada mangga, nanas, bengkoang, timun, dan masih banyak lagi," jelasnya saat disambangi di lokasi Kenyang Festival Food.

Saat Tribun diberi kesempatan mencicipi rujak Aceh tersebut, rasanya memang menggungah selera. Soal tingkat pedas, dapat disesuaikan dengan selera.

Bumbu yang disajikan juga tidak terlalu kental. Rasa manis dan asin yang disajikan begitu pas di lidah. Buah mangga yang disajikan tidak memiliki rasa kecut sedikitpun.

Seporsi dibanderol seharga Rp 15 ribu, untuk pemesanan di luar pameran bisa melalui media sosial instagram dengan memfollow timlefoodies.

Ada juga Lotea home made ibu Yuyun. Berbagai varian rasa ditawarkan dalam sebuah botol khusus. Mulai Thai tea, strawberry, oreo, durian, taro, greentea. Semua harga minuman Lotea tersebut dibanderol seharga Rp 5 ribu per botol. (*)