Yang Bikin Spesial Ikan Bakar Pariangan Khas Sunda di Lampung
Ini yang membuat spesial ikan bakar Pariangan khas Sunda di Lampung.
Editor: Agung Budi Santoso
Laporan Reporter Tribun Lampung
TRIBUNNEWS.COM, BANDAR LAMPUNG - Rumah Makan Ikan Bakar Pariangan (IBP) di Lampung menggulirkan diskon 15 persen berbagai menu makanan dan minuman.
Periode promosi ini diadakan hingga satu bulan ke depan dalam rangka menyemarakkan grand opening rumah makan tersebut, pada Senin (21/3/2016) lalu.
Owner Rumah Makan IBP Gilang Ramadhan mengemukakan, digulirkannya diskon varian kuliner bertujuan media promosi memperkenalkan IBP yang baru saja beroperasi.
Harapannya, pengunjung tertarik menyantap kuliner terbaik yang disediakan mulai dari aneka ikan bakar iga, kakap, gurame, kerapu, dan simba.
Bawal bakar.
Tersedia juga pilihan menu seafood diantaranya kepiting, cumi, dan udang. Menu istimewa lain yang tersedia yakni ayam baker.
"Banyaknya menu kuliner yang kami sediakan juga berbanding lurus dengan harga terjangkau mulai Rp 20 ribu per porsi. Dari segi citarasa, varian ikan bakar yang tersedia mengusung bumbu spesial diracik khusus chef kami plus perpaduan citarasa ala masakan Sunda dan Padang khususnya pilihan sambal," urai Gilang.
Khusus untuk menu ikan bakar, rumah makan ini begitu piawai dalam mengolahnya. Pasalnya, ikan yang disantap tidak akan terasa amis atau bau tanah.
Penggunaan rempah tradisional yang berpadu dengan sambal khas Sunda dan Padang membuat ikan begitu nikmat. Dagingnya pun terasa lembut, tak ubahnya daging ikan putih pada umumnya.
Untuk pilihan minuman imbuhnya, pusat kuliner berlokasi di Jalan Pangeran Emir M Noer Nomor 17, Bandar Lampung ini mengusung minuman unggulan es shanghai, es teler, dan es spesial pariangan. Dari segi harga mulai Rp 4.000 sampai Rp 25 riu per porsi.
Terkait beroperasinya rumah makan IBP, Ketua DPRD Provinsi Lampung Dedi Afrizal yang meresmikan rumah makan itu berharap, IBP bisa menjadi pilihan dan citra rasa baru bagi para pecinta kuliner. Pecinta kuliner yang menyantap menu yang tersedia juga diharapkan menceritakan kepada kerabat atau relasi seputar citarasa kuliner di IBP.
Manajemen Rumah Makan IBP tak hanya mengusung kuliner unggulan demi memanjakan para pengunjung. Tersedia juga fasilitas menarik seperti free WiFi, live music setiap hari, dan saung.
Kerapu bakar.
"Fasilitas seperti ini diharapkan menunjang kenyamanan pengunjung datang ke IBP. Area saung nuansa ala pedesaan Sunda pun bisa jadi pilihan menyantap makanan bersama keluarga dan kerabat dengan suasana santai sembari menikmati pemandangan asri disini," jelas Gilang.
Rumah makan buka setiap hari mulai pukul 10.00-22.00 WIB ini imbuhnya, menyediakan fasilitas ruang VVIP dilengkapi system pendingin udara. Ruangan itu bisa dimanfaatkan konsumen menggelar rapat, arisan, ulang tahun, dan lain sebagainya. (*)
Rumah Makan Ikan Bakar Pariangan (IBP)
Jalan Pangeran Emir M Noer Nomor 17, Bandar Lampung
- buka setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB
- menu unggulan ikan bakar
- harga mulai Rp 20 ribu per porsi
- diskon 15 persen selama satu bulan ke depan
- tersedia free WiFi, saung, ruang VVIP, dan live music