TRIBUNNEWSBOGOR.COM -- Bagi masyarakat di Indonesia, kuliner yang satu ini sudah tidak asing.

Apalagi saat ini makanan ini begitu populer di wilayah Jabodetabek.

Ya, makanan tersebut adalah tahu bulat, kini banyak sekali dijual di jalanan dengan cara konsep foodtruck.

Makanan berbahan dasar kacang kedelai ini begitu populer, sampai-sampai seperti Bogor dinamakan tahu fenomenal.

Bagaimana tidak, para penjual tahu bulat ini cukup kreatif, untuk menarik pembelinya mereka menggunakan pengeras suara.

"Tahu Bulat, Tahu Fenomenal, Lima Ratusan... Di Goreng Dadakan.. Gurih.. Gurih Nyooyyy...," itulah jargon yang mereka gunakan.

Tahu bulat ini tidak terlalu sulit membuatnya.

Seperti yang ditampilkan dalam sebuah video di saluran Youtubeberikut.

Video yang diunggah oleh akun Ayo Memasak ini menayangkan bagaimana membuat Tahu Bulan.

Bahan dasarnya tentu tahu putih dan beberapa bumbu dapur seperti garam, merica dan setengah sendok teh backing powder.

Cara membuatnya haluskan tahu putih dan peras airnya.

Kemudian masukan bumbu-bumbu tadi ke tahu yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Setelah semua bahan tercampur, kemudian dibentuk bulat sesuai selera.

Selanjutnya goreng hingga matang, dan tahu fenomenal pun siap disajikan. (Bima Chakti Firmansyah)