Mulut Terlanjur Kepedasan Sambal, Ini Lima Cara Meredamnya
Ketika mulut terlanjur kepedasan sambal, ini lima cara meredamnya.
Editor: Agung Budi Santoso
TRIBUNNEWS.COM - Setelah mengkonsumsi banyak makanan pedas, pasti mulut akan terasa seperti terbakar. Berikut cara mengatasi rasa pedas di mulut setelah mengkonsumsi makanan pedas.
Seperti ada yang kurang saat makan jika tidak ditambahkan dengan sesuatu yang pedas. Namun, setelah makan mulut akan terasa kurang enak karena terlalu pedas.
Senyawa bernama Capsaicin dalam cabai akan menimbulkan rasa pedas.
Namun, membuat orang ingin terus memakannya. Selama ini, Anda akan segera minum banyak air saat merasa kepedasan. Namun, Anda akan merasa kembung karena terlalu banyak mengkonsumsi air.
Agar lebih efektif, berikut ini ada cara mengatasi rasa pedas di mulut setelah makan. Cara yang tidak akan membuat Anda kembung dan mual setelahnya.
Minum air hangat
Air hangat akan melebarkan pembuluh darah pada mukosa, yang menyebabkan suplai oksigen dari pembuluh dari ke sel mukosa menjadi lancar kembali.
Pelepasan mediator inflamasi dari sel mukosa juga akan berkurang. Minum air hangat juga akan membuat tenggorokan kembali merasa nyaman, dan tidak akan terasa pedas kembali di mulut.
Sedangkan, jika Anda minum air dingin akan memperlambat proses tersebut. Pembuluh darah di mukosa tenggorokan dan kerongkongan akan menyempit, yang menyebabkan oksigen ke pembuluh darah menjadi lambat dan rasa pedas akan menjadi semakin lama di mulut.
Minum yogurt
Yogurt dapat mengurangi rasa nyeri terbakar dalam mulut setelah makan makanan pedas.
Yogurt akan mengencerkan konsentrasi capsaicin, dan mencegah zat tersebut kotak dengan dinding perut, yang menyebabkan perut akan menjadi panas setelah makan makanan pedas.
Minum jus buah
Minum jus buah tidak hanya akan menghilangkan rasa pedas setelah makan. Jus buah juga akan menenangkan diri setelah rasa pedas dalam mulut hilang.
Konsumsi gula
Lumuri lidah dan bagian mulut yang terasa pedas dengan gula. Jangan langsung menelan gula, hisap gula selama sekitar 30 detik hingga mulut Anda tidak terasa seperti terbakar lagi. Selain dilumuri, bisa juga mencampur gula dengan segelas air, lalu diminum.
Konsumsi susu, nasi, pisang, roti, selai kacang, atau keju
Kunyah susu, nasi, pisang, roti, selai kacang, atau keju secara perlahan. Maka, rasa pedas dan terbakar di dalam mulut akan menghilang secara perlahan.
Mulai sekarang jangan panik dan terlalu banyak minum air lagi ya saat mulut terasa pedas. Cari dan konsumsi makanan/minuman di atas.(SCI/dari berbagai sumber)