Laporan Wartawan Tribun Bali, Made Cintya Dewi

TRIBUNNEWS.COM, DENPASAR - Rainbow juice yang disajikan Bale Ajengan Renon yang terletak di Jalan Dewi Madri X No 10 Renon, Denpasar, Baliterbilang unik dan menarik.

Selama ini jus hanya disajikan dalam satu varian buah, atau jikapun hasil ramuan beberapa buah, hanya dicampur biasa.

Bale Ajengan Renon. (Istimewa)

Berbeda dengan rainbow juice yang cepat memikat pengunjung. 

Tiga varian buah segar dalam rainbow juice siap menyegarkan tenggorokan pengunjung.

Kombinasi warna yang indah dan rasa buah yang alami, menjadi perpaduan yang pas.

"Kita menggunakan tiga buah dalam satu juice. Buah yang kita gunakan tergantung musim," jelas Chef Sudarto.

Dia menambahkan, jam operasional Bale Ajengan Renon, mulai dari pukul 10.00 sampai 22.00 wita.

Ruangannya dapat menampung sampai 100 orang.

Berbagai menu yang ditawarkan, semakin lengkap dengan adanya kelapa muda dan nata de coco sebagai desert pilihan.

Menu desert dapat disesuaikan sebagaimana permintaan dari pengunjung.

Chef Sudarto menjelaskan, sejauh ini mereka memang belum menyediakan cake sebagai desert.

Mereka hanya bermain di  pisang goreng madu, lumpia, dan sosis.

“Kualitas makanannya bisa dicoba. Kami sangat menjaga rasa dan kepuasan pengunjung. Hal terpenting adalah orang dapat menikmatinya. Selama ini orang lebih banyak mengenal kami dari mulut ke mulut,” ujarnya.