TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Dalam urusan "mencari makanan-makanan yang OK", Fevi Hermawan Hidayat Kelana alias Peppy atau Kang Peppy, memang jawara! Kepiawaian Peppy dalam memandu sebuah tayangan kuliner di sebuah stasiun televisi swasta, bepergian "hunting" lantas menjajal berbagai sajian sedap Tanah Air, acap kali mengundang gelak tawa sekaligus memberi ilmu bagi para pemirsa layar kaca.

Referensi makanan maupun tempat makan yang ditelusuri, diterjemahkan Peppy dengan penyampaian yang ringan serta candaan yang menghibur pemirsanya.

Salah satu "endusan" baru Kang Peppy adalah SIAL InterFOOD 2017 di JIExpo, Kemayoran, Jakarta. Maklum deh, ini adalah pameran internasional produk makanan dan minuman terbesar di Indonesia. Untuk urusan mencari food yang OK dalam kondisi apapun, Peppy memang jagonya.

Temuan Peppy hingga ke pelosok negeri dan telah terbukti menjadi acuan masyarakat dalam menentukan pilihan makanan terbaik milik negeri ini.

Hampir seharian Kang Peppy mondar-mandir keluar-masuk di tiga gedung di JIExpo. Betis pegal! Tapi belum satu pun yang menarik perhatiannya.

Saat masuk di Hall D2, ada satu booth tinggi menjulang yang membuatnya bergegas untuk langsung melongok. Nuansa kental Jepang dengan pohon sakura menghiasi booth ini, dan tak ketinggalan terlihat para usher cantik berpakaian kimono.

Tapi ya namanya tukang cari makanan, Kang Peppy pun nyeletuk, "Gua cuman ngikutin indera penciuman doang nih."

Tandem Tukul Arwana di sebuah talkshow fenomenal melangkah masuk ke dalam booth yang didominasi warna merah dan putih milik PT BUNGASARI FLOUR MILLS tersebut.

Di situ Kang Peppy juga bertemu dengan pria Jepang bernama Takuya Mori, yang merupakan Vice President PT BUNGASARI FLOUR MILLS, serta chef Agus Kusnadi.

Chef Agus dan Mori-san tak mau menyia-nyiakan momen langka ini. Keduanya mengajak Kang Peppy untuk mencicipi beragam makanan hasil olahan dari berbagai tepung terigu PT BUNGASARI FLOUR MILLS. Ulah jenaka serta celetukan-celetukan Kang Peppy yang menjadi ciri khasnya, mampu mengocok perut para pengunjung yang menjejali seisi booth.

Mori-san lantas mengajak Kang Peppy untuk membuat roti dengan menggunakan tepung terigu protein tinggi Golden Crown. Gayung bersambut, Kang Peppy mengiyakan ajakan tersebut dengan catatan "wajib" didampingi chef Agus.

Alhasil, ketiganya unjuk kebolehan di Dapur Inovasi Bungasari yang ada di booth, bersama-sama membuat olahan inovatif yang diberi titel Cilembu Soft Bread.

"Orang-orang di balik PT BUNGASARI FLOUR MILLS punya jargon #BeraniInovasi. Makanya banyak jenis tepung terigu yang diproduksi di sini. Ini dia tepung terigu jaman now!" tuturnya.

Rupanya Mori-san ngeh juga soal istilah jaman now yang saat ini mewabah, khususnya di kalangan muda Indonesia. Menurutnya, PT BUNGASARI FLOUR MILLS memiliki visi untuk menjadi perusahaan terigu terdepan di Indonesia dan masuk ke dalam jajaran tiga besar produsen terigu nasional.

"Dalam tiga tahun terakhir, PT BUNGASARI FLOUR MILLS telah menghasilkan 100 produk tepung terigu! Kapasitas produksi pabrik kami adalah 1.500 MT per hari," ungkapnya.

"Hah? Luar biasa! Makanya banyak jenis tepung terigunya ya," tanggap Peppy, menimpali pernyataan Mori-san.

Aksi ketiganya menyita perhatian para pengunjung pameran. Mereka tampak penasaran dengan bentuk dan rasa dari roti buatan Kang Peppy. Ada sensasi yang berbeda, kata Kang Peppy, saat membuat roti dan ditonton langsung oleh ratusan pasang mata.

"Kualitas roti yang dihasilkan dari tepung terigu PT BUNGASARI FLOUR MILLS ini mengembang sempurna dan lebih lembut rasanya," tutur komedian kelahiran Bandung, 7 November 1975 ini.

Nah, penentuan tempat makan dan jenis makanan bukan perkara mudah. Memang banyak makanan tersaji di pameran yang disinggahi oleh co-host Cak Lontong di tayangan Waktu Indonesia Bercanda ini.

Namun hanya booth PT BUNGASARI FLOUR MILLS menjadi pilihan Kang Peppy, yang kemudian ramai diperbincangkan oleh para pengunjung. Oleh karenanya, PT BUNGASARI FLOUR MILLS melabeli Kang Peppy sebagai pemerhati makanan jaman now.