Lontong Nikmat Khas Medan Ini Bisa Ditemukan di Kota Bandung, Lengkap dengan Tauco dan Teri Medan
Lontong khas Medan memiliki cita rasa yang sangat khas, isiannya berbeda dengan sajian lontong lain.
Editor: Choirul Arifin
TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG - Anda sudah pernah menikmati lontong sayur khas Medan? Kuliner khas Medan kini mulai populer dan banyak dijual di mana-mana, termasuk di Kota Bandung.
Lontong khas Medan memiliki cita rasa yang sangat khas, isinya yang berbeda dengan sajian lontong lain.
Kombinasi dalam sajiannya pun memang khusus, primadonanya di sini adalah ikan teri, mie bihun, dan tauco.
Khusus di Kota Bandung, setidaknya ada dua tempat makan yang khusus menyajikan lontong Medan yang otentik dan banyak diburu oleh warga Bandung.
1. Lontong Medan Kak Zahra
Saat melintasi kawasan Jalan Dipatiukur, Kota Bandung, ada satu tempat makan yang khusus menyajikan Lontong sayur khas Medan lho!
Namanya adalah Lontong Medan Kak Zahra yang berlokasi di Jalan Dipatiukur No 42/60, Lebak Gede, Coblong.
Sajian lontong khas Medan di sini memiliki tampilan yang berbeda dengan lontong Padang, Betawi, dan Jawa. Lontong Medan Kak Zahra lebih menggunakan bahan tauco dan teri Medan sebagai khas.
Seporsi Lontong Medan Kak Zahra, terdiri dari lontong, sayur berisi kacang panjang, labu siam, wortel, nangka, tauco Medan, ikan teri, bihun, dan kacang tempe ikan teri.
Seporsi Lontong Medan Kak Zahra ini juga dilengkapi dengan tambahan kerupuk merah.
Tidak lupa, sajian sambalnya dengan ukuran potongan cabai rawit dan merah yang cukup besar. Ada sedikit sensasi asam yang menambah kekayaan rasa sajian khas Lontong Medan Kak Zahra.
Baca: Selain Nikmat Disantap, Soto Boyolali Juga Disebut Berkhasiat Cegah Anemia
Baca: Foto Lawas Ini Kembali Viral, Ada Cerita Tentang Salam Tempel Rp 5000 Gus Dur ke Megawati
Jika Anda berkunjung ke Kota Bandung, tak ada salahnya untuk mengunjungi Lontong Medan Kak Zahra ini.
Satu porsi Lontong Medan Kak Zahra hanya dihargai Rp 9.000.
Apabila menambahkan lauk berupa daging rendang, dan daging ayam, harga lontong khas Medannya menjadi Rp 19.000.
Kedai Lontong Medan Kak Zahra, dibuka setiap hari selama 24 jam.
2. Lontong Medan khas Medan Cafe
Medan Cafe berlokasi di jalan Surya Sumantri, Pasteur, Bandung. Selain menyediakan aneka makanan khas Medan lainnya, Medan Cafe turut menyajikan lontong khas Medan yang tidak kalah enaknya.
Sajian Lontong di sini tidak jauh berbeda dengan lontong Medan lain, yakni sama menggunakan bahan tauco dan ikan teri sebagai ciri khasnya.
Tauco dalam lontong khas Medan ini juga menjadikan rasanya sangat bervariasi.
Teri goreng yang ada dalam varian sajian lontong khas Medan tersebut sangat renyah.
Lontong di kafe ini bisa juga ditambah toping semisal telor, daging rendang, dan daging ayam.
Lontong dengan ekstra toping telor dihargai Rp 11.000 sedangkan daging ayam dan daging rendang dihargai Rp 13.000.