Laka-Laka Resto & Cafe Bergaya Vintage, Presiden dan Kapolri pun Pernah Icip-icip
Memasuki akhir pekan, saatnya bebas dari hiruk-pikuk pekerjaan. Tidak sedikit kaum mengisi akhir pekan dengan berwisata kuliner.
Editor: Dewi Agustina
Pedasnya cabai, berpadu dengan serai, jahe, lengkuas, kunyit, dan daun jeruk.
Rasa gurih khas bebek Peking dan teksturnya yang lembut membuat selera makan makin menjadi.
Level pedas sambal Bebek Goreng Sei Kayan tergolong menengah. Bagi penikmat pedas bisa meminta tambah rasa pedas.
"Kami sengaja pilih bebek Peking karena gadingnya lembut dan gurih. Untuk level pedas sambelnya, bisa dipesan kok, sesuai selera," kata Deden Nurjaman.
Seporsi Bebek Goreng Sei Kayan dibandrol Rp 45 ribu per porsi. Ditambah sepiring nasi hangat nan pulen cukup menambahkan Rp 8 ribu.
Harga dan rasa yang ditawarkan sangat seimbang.
Bagi pecinta menu bebek, Bebek Goreng Sei Kayan sangat direkomendasikan untuk dicicipi.
Apalagi jika sedang berada di Tanjung Selor, ibukota Provinsi Kalimantan Utara ini.
Irisan Belimbing di Kakap Fillet
Dari banyak sajian makanan lezat di Laka-Laka Resto & Cafez menu kedua yang menarik perhatian adalah Kakap Pedas Asam Belimbing.
Menikmati menu ini tidak perlu berjibaku memisahkan daging dan tulang ikannya. Sebab daging sudah dipotong-potong dadu dan memanjang.
Daging ikan kakap digoreng fillet hingga matang.
Pelengkap menu ini ialah lumuran bumbu bercita rasa asam dan manis, dan tentunya pedas yang cukup.
Belimbing wuluh, irisan cabai besar merah dan hijau, dan bawang bombay berpadu dalam wadah penyajian Kakap Pedas Asam Belimbing.
Kelezatan rasa menu ini akan lengkap jika dinikmati dengan nasi putih yang hangat.
