Berburu Kuliner Nusantara di Festival Jajanan Bango 2018
Kecap Bango produksi PT Unilever Indonesia kembali menghadirkan perhelatan kuliner akbar tahunan yang selalu dinanti puluhan ribu pecinta kuliner
Penulis: Fransiskus Adhiyuda Prasetia
Editor: Nurmulia Rekso Purnomo
Di Festival Jajanan Bango 2018 para pengunjung dimanjakan dengan Iebih dari 80 hidangan khas Nusantara otentik yang disajikan oleh sederetan legenda kuliner tersohor dari berbagai penjuru Indonesia.
Tak hanya itu, di Festival Jajanan Bango 2018, Bango juga kembali mengapresiasi sepak terjang para wirausaha kuliner generasi baru dalam melanjutkan regenerasi pelestarian warisan kuliner Nusantara.
Hal ini dilakukan dengan menghadirkan 5 (Iima) wirausaha kuliner Nusantara yang telah terpilih dari Iebih dari 7.000 peserta pada kompetisi “Bango Penerus Warisan KuIiner†yang digelar atas kerjasama dengan Bekraf RI pada Februari hingga Maret Ialu.
Mereka adalah Ayam Bakar Roodfoodie Semarang, Pempek Ny. Kamto Yogyakarta, Kepala Manyung Bu Fat Semarang, Ayam Bakar Madu SiBANGKONG Bandung, dan Tongseng lga Spesial Pekanbaru.
Acara Festival Jajanan Bango 2018 ini digelar selama dua hari yakni 14-15 April 2018.
Selain itu, Bango 2018 akan digelar di kota Makassar tanggal 5-6 Mei 2018 bertempat di Lapangan Karebosi.(*)
