4 Kesalahan Mencairkan Daging Beku: Menyiram Air Panas Paling Sering Dilakukan
Berikut empat mitos yang dikatakan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) tentang cara yang benar menyimpan daging.
Editor: Rizky Tyas Febriani
TribunTravel.com/ Rizky Tyas Febriani
TRIBUNNEWS.COM - Menyimpan makanan adalah hal yang biasa kita lakukan dalam kehidupan sehari-hari.
Menyimpan bahan makanan biasanya dilakukan jika makanan tidak habis dimasak atau dimakan dalam sehari.
Tapi, apakah kamu sudah melakukan penyimpanan makanan dengan cara yang benar?
Ternyata banyak orang melakukan kesalahan saat menyimpan makanan, khususnya daging.
Dirangkum dari laman Elitereaders.com, Kamis (31/1/2019), berikut empat mitos yang dikatakan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) tentang cara yang benar menyimpan daging.
1. Mencairkan daging menggunakan air panas
Setidaknya sekali dalam seumur hidup kamu pasti pernah mencairkan daging beku dengan mengalirkannya di bawah air hangat atau panas supaya lebih cepat.
Sayangnya USDA mengatakan bahwa itu bisa membahayakan kesehatan jika makanan berada di zona suhu berbahaya, yaitu antara 40 dan 140 derajat Fahrenheit.
Lalu, bagaimana cara aman dan mudah mencairkan daging beku?
Kamu bisa gunakan mode pengaturan pencairan es di dalam microwave.
