Tribun
TribunJualbeli
Tribunnews.com
Tribun Network
About Us
Info Iklan
Contact Us
Help
Terms of Use
Privacy Policy
Pedoman Media Siber
No Thumbnail
Desktop Version

Wow, Tiga Produsen Pempek di Palembang Sudah Dapat Sertifikat SNI

Kenikmatan kuliner khas kota Palembang, pempek sudah diakui di Indonesia hingga mancanegara.

Wow, Tiga Produsen Pempek di Palembang Sudah Dapat Sertifikat SNI
Istimewa
Ilustrasi: Pemecahan rekor pembagian 18.818 pempek di BKB Palembang beberapa waktu lalu 

Laporan wartawan Sripoku.com, Odi Aria Saputra

TRIBUNNEWS.COM, PALEMBANG - Kenikmatan kuliner khas kota Palembang, pempek sudah diakui di Indonesia hingga mancanegara.

Namun ternyata produsen pempek di Palembang saat ini masih banyak yang belum memiliki sertifikat Standar Nasional Indonesia (SNI).

Tingginya biaya pengurusan sertifikat mencapai Rp 15-20 juta membuat produsen pempek enggan mendaftarkan label SNI untuk produk mereka.

Tercatat baru tiga produsen yang memiliki sertifikat nasional tersebut.

Baca: Fakta-fakta Haris Jadi Korban Salah Tangkap, Dipaksa Akui Memperkosa Bidan Desa dan Dipukuli

Penanggungjawab Harian Teknis Badan Standarisasi Nasional (BSN) Palembang, Haryanto mengatakan ada berbagai alasan yang membuat produsen pempek di Palembang sulit untuk menyertakan produk pempek bersertifikat SNI.

Masalah utamanya ada pada biaya, serta persiapan dari pengujian produk.

Sebab proses produksi sampai mendapat sertifikasi itu ditanggung oleh pihak pelaku usaha sendiri.

Hal itulah membuat mereka seakan malas mengurus sertifikat SNI.

“Sampai sekarang baru ada 3 UMKM saja yang sudah ada label SNI pada kemasan produknya. Mereka kesulitan dalam biaya mahal yang bisa sampai Rp 15-20 juta untuk dapat sertifikat,” katanya, Minggu (24/2/2019).

Halaman
12
Ikuti kami di
Add Friend
Editor: Hendra Gunawan
Sumber: Sriwijaya Post
  Loading comments...
© 2020 TRIBUNnews.com,a subsidiary of KG Media. All Right Reserved
Atas