Smokey Chicken, Ayam Panggang Ala Resto Berbintang Dikemas dalam Konsep Street Food
ayam dipanggang sekaligus diputar terus menerus hingga matang membuat lemak-lemak jahat yang mengandung kolesterol dapat luruh turun ke wadah
Editor: Hasiolan Eko P Gultom
TRIBUNNEWS.COM - Menyambut bulan suci Ramadhan 1440 H, Kebab Turki Baba Rafi by Nilamsari, pemilik jaringan waralaba kuliner di Indonesia tampil dengan sebuah kreasi baru istimewa, Smokey Chicken.
Bukan sembarang ayam panggang, Smokey Chicken adalah brand terbaru berupa outlet yang menyajikan ayam panggang yang dimasak dalam tungku bakar ala restoran dan dihadirkan secara street food.
Smokey Chicken hadir di outlet pertama yang berlokasi di Jl RS Fatmawati No.33 Pondok Labu, Jakarta Selatan.
“Ada yang istimewa dari Baba Rafi di bulan Ramadhan ini; Smokey Chicken! Keunikan dari Smokey Chicken adalah produk ayam yang di panggang dengan oven ala restoran-restoran berbintang, kemudian di adaptasi kedalam konsep street food, dan di aplikasikan di outlet berupa kontainer asli. Uniknya, pelanggan yang datang dapat melihat langsung proses ayam dipanggang, berputar-putar dalam mesin oven yang cukup besar, hingga bisa memanggang 24 ekor ayam sekaligus. Rasanya sendiri tentu saja tidak kalah dengan ayam panggang ataupun grilled chicken restoran berbintang. Cocok sekali untuk dinikmati sebagai hidangan berbuka puasa!” kata Nilamsari selaku CEO PT. Sari Kreasi Boga, holding company dari brand Smokey Chicken.
Lebih jauh Nilamsari menjelaskan faktor lain yang membedakan Smokey Chicken dari restoran ayam pada umumnya adalah ayam yang dimasak dengan pemanggangan oven ala Smokey Chicken lebih sehat untuk dikonsumsi dibanding olahan ayam lainnya.
Hal itu karena proses memasak dengan menggunakan oven.
Produk ayam dipanggang sekaligus diputar terus menerus hingga matang membuat lemak-lemak jahat yang mengandung kolesterol dapat luruh turun ke wadah yang di tempatkan di dasar oven.
Dengan mengolah ayam seperti ini, ayam panggang akan terasa lebih juicy dan bumbu marinasinya bisa meresap hingga ke tulang, pungkasnya bersemangat.
Tertarik untuk berinvestasi membuka sendiri outlet Smokey Chicken? Anda bisa langsung datang ke lokasi atau menghubungi hotline Sales Marketing dan mengunjungi www.babarafi.id karena brand ini terbuka untuk diwaralabakan.
Smokey Chicken memiliki 3 alternatif tipe outlet yang bisa di pilih, yaitu: Tipe Container, Ekspres dan Cafe dengan Investasi mulai dari 250 juta.
Smokey Chicken bisa menjadi solusi tepat untuk anda yang mau berinvestasi di bidang kuliner, karena makanan sehat telah menjadi trend serta harga produknya menjangkau semua segmentasi pasar dari atas hingga bawah.