Kisah Pribadi Populerkan Pizza Goreng Khas Italia, Pernah Punya Pelanggan 95 Persen Ekspatriat
Belasan tahun tinggal di Jerman dan kerja di restoran Italia, Pribadi buka usaha pizza goreng. Pernah punya cafe, 95 persen pelanggannya ekspatriat.
Editor: Y Gustaman
Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas
TRIBUNNEWS, RAWALUMBU - Pribadi Gunawan (52), mencoba peruntungan bekerja sebagai penjual pizza goreng untuk menghidupi ketiga anaknya.
Menyoal rasa, Pribadi tak main-main.
Resep pizza gorengnya berasal dari pengalamannya bekerja di Restoran Italia selama belasan tahun hidup di Jerman.
Dari gerobak motornya nan sederhana, pizza itu digoreng dan bisa langsung dinikmati.
Saat pizza pertama kali digigit bunyi "kres" terdengar. Delizioso! alias mantul, mantap betul.
Saat sore menjelang malam itu di kawasan Kemang Pratama, Bekasi, gerobak motor milik Pribadi sudah terparkir di depan rumahnya.
Hari itu, dagangan Pribadi sudah tandas diborong pembeli. Ia pulang lebih awal.
Di rumahnya itu, ia tak langsung beristirahat lantaran harus meladeni banyak pesanan pizza goreng dari pembeli untuk sebuah acara.
Pribadi Gunawan menceritakan, setelah dagangannya diviralkan oleh warganet bernama Bima Utomo beberapa hari silam, ia langsung banjir pesanan.
