Jangan Cuma Tahu Shoyu, Kenali 6 Jenis Kecap dalam Kuliner Jepang dengan Cita Rasa Gurih
Selain shoyu, masih banyak kecap asin dari Jepang. Berikut aneka kecap dari Jepang yang perlu diketaui.
Editor: Rizky Tyas Febriani
Tribun Bali/Dessy Wulansari
Irisan salmon dan tuna mentah yang masih segar terasa makin nikmat saat dicelupkan ke kecap kedelai atau shoyu yang bercita rasa asin.
TRIBUNNEWS.COM - Kecap umumnya selalu ada di restoran khas Jepang.
Sama seperti di Indonesia, kecap digunakan untuk bumbu masak dan penyedap makanan oleh orang Jepang.
Namun, berbeda dengan orang Indonesia yang mengandalkan kecap manis, orang Jepang lebih mengenal kecap dengan cita rasa gurih.
Selain shoyu, masih banyak kecap asin dari Jepang. Baca selengkapnya>>>
Baca juga: Selain Coto dan Sop Konro, 16 Kuliner Khas Makassar Ini Tak Boleh Dilewatkan
Baca juga: 5 Menu Sarapan ala Amerika yang Populer di Indonesia, Mana Favoritmu?
Berita Rekomendasi
Kirim Komentar
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.