Ini Sejarah Terasi yang Sudah Ada Sejak Kerajaan Cirebon
Sebelum marak digunakan seperti saat ini, terasi sudah hadir di Indonesia sejak zaman kerajaan Cirebon.
Editor: Arif Setyabudi Santoso
Tribun Lampung/ Teguh Prasetyo
Terasi udang rebon khas dari daerah Tulangbawang, Lampung.
TRIBUNNEWS.COM - Traveler tentu tak asing dengan terasi atau belacan.
Terasi adalah bumbu masak yang dibuat dari fermentasi ikan dan udang rebon.
Terasi berbentuk seperti adonan atau pasta dan berwarna hitam-coklat.
Bentuk terasi pun berbagai macam dari bulat hingga persegi panjang. HALAMAN SELANJUTNYA ---------->>>>>>>>>>
Baca juga: Empal Gentong Krucuk dan 6 Kuliner Malam di Cirebon yang Wajib Dicicipi
Baca juga: Icip Lezatnya Mi Tarik ala Metland Hotel Cirebon, Tamu Bisa Lihat Langsung Proses Pembuatannya
Berita Rekomendasi
