Laporan Wartawan Tribunnews.com, Eko Sutriyanto 

TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA - Bagi penggemar kuliner bakmi, pasti akan mengenal nama bakmi Siantar atau Bakmi Medan.

Bakmi Siantar merupakan satu di antara banyak menu kuliner Indonesia yang populer.

Sesuai namanya, kuliner tersebut khas Sumatera Utara.

Sebagian besar orang, khususnya orang Batak, pasti sudah tak asing lagi dengan panganan tersebut.

Tidak harus ke Siantar Sumatra Utara, penggemar baksi Sintar di Jakarta bisa menikmati lezatnya makanan khas Sumatra Utara ini.

Baca juga: Resep Bakmi Goreng Enak dan Mudah ala Rumahan, Cocok untuk Hidangan Makan Malam Bersama Keluarga

Salah satunya Bakmi Siantar Lina yang kini telah memiliki 6 cabang di Jakarta.

Di seluruh cabang Bakmi Siantar,  kata owner Bakmi Siantar Lina,  Lina Kartika mengatakan, pihaknya masih tetap sama dengan menu andalan berupa bakmi.

"Mulai bakmi istimewa, Bakmi Cu Kiok, Bakmi 6 Rasa, Bakmi Ayam Kampung, Bakmi Ayam Jamur dan lainnya," kata Lina kepada media, Minggu ( 7/8/2022) kemarin.

Terkait harga, kata Lina juga sama dengan cabang-cabang lainnya.

"Namun  di cabang ke-6  di Pantai Indah Kapuk kami berencana ada tambahan menu signature yang disesuaikan dengan konsep cabang terbaru kita ini,” 

Diketahui setelah membuka cabang ke -4 di Kelapa Gading dan ke 5 Citra Garden City 6, kini di awal Bulan Agustus 2022 Bakmi Siantar Lina belum lama ini membuka cabang ke-enam di kawasan Jalan Pantai Indah Kapuk (PIK) Selatan 1 tepatnya Ruko Elang Laut blok C 26- 27, Jakarta Utara.

Terkait konsep dari cabang terbaru di PIK juga karena berkolaborasi dengan Bitcoin District Trader.

“Kita mempersiapkan segala sesuatunya itu sekitar enam bulan dan disini berbeda dengan cabang lainnya.

Selain tempatnya juga lebih besar, saya berkolaborasi dengan Bitcoin District Trader sehingga trader atau komunitas trading bisa sekalian trading disini sambil makan mi," katanya.

Cabang keenam ini terdiri dari tiga lantai. Untuk lantai satunya, terdapat restoran dengan berbagai macam menu bakmi maupun lainnya,yang minuman es tehnya bisa dengan refil.

Untuk lantai 2 berbentuk lounge,  dipadukan oleh DJ ternama dan live music lagu mandarin ataupun lainnya ,untuk di lantai tiga adalah tempat karaoke dengan beberapa ruang VIP maupun yang Biasa.

Tak hanya itu, di cabang ini juga terdapat showroom motor listrik.

“Kebetulan juga yang berkoloborasi dengan kita juga penggiat dari Industri motor listrik. Jadi pelanggan yang datang selain bisa makan mie juga sekalian bisa lihat-lihat motor listrik," katanya.