TRIBUNNERS - Strawberry kita semua tahu bahwa merupakan bahwa masih satu saudara dengan bluberry, rasberry dan blacberry.

Buah ini berwarna merah dengan bentuk yang mungil dan biasanya digunakan sebagai topping pada kue, es krim atau makanan penutup lainnya.

Buah ini populer dan banyak diminati oleh masyarakat karena selain rasanya yang enak juga memiliki manfaat yang begitu banyak bagi kesehatan dan kecantikan.

Cara yang paling mudah mengkonsumsi buah stroberi dengan membuat jus.Keuntungannya pencernaan akan bekerja lebih mudah sehingga tidak perlu mencerna begitu berat dan tubuh akan lebih cepat melakukan proses penyerapan.

Di balik rasanya yang asam manis kandungan mineral dan vitamin yang ada pada buah ini begitu banyak seperti Vitamin A, B, B2, B3, B5, B6, C dan vitamin K.

Mineral yang terkadung didalam stroberi adalah zat besi,kalsum, magnesium, sodium, potasium, seng, asam folat, beta karoten dan anti oksidan.

Di sini dapat kita lihat dari kandungannya maka manfaatnya pun sangat beragam.

Satu gelas potongan stroberi atau delapan buah stroberi mengandung 50 kalori namun tidak mengandung kolesterol.

Delapan stroberi memberi 30 mikrogram asam folat yang setara dengan 7,5 % kebutuhan asam folat harian ibu hamil.

Asam folat adalah vitamin B yang sangat penting bagi tubuh.Berdasarkan WHO tubuh kita memerlukan 400 mikrogram asam folat per hari untuk ukuran orang dewasa.Sedangkan untuk ibu hamil 800 mikrogram asam folat perhari yang sangat penting bagi ibu hamil dan bayinya.

Berikut manfaat strawberi

1. Sumber Zat Anti Inflamasi 

Tahukah anda strawberry merupakan buah yang mengadung fenol sebagai zat yang melawan peradangan atau gangguan inflamasi.Fenol ini bekerja seperti obat aspirin dan ibuprofen yang membantu meredakan serta menghilangkan rasa sakit akibat terjadinya inflamasi atau peradangan.

2. Sebagai Anti Oksidan