Luar Biasa Segarnya Es Pala Suryakencana Sejak 1943
disajikan dengan air gula dan es batu ini menambah kenikmatan siang Anda
Editor: Bian Harnansa
Laporan Wartawan TribunnewsBogor.com, Vivi Febrianti
TRIBUNNEWS.COM, BOGOR SELATAN - Cuaca panas, paling cocok minum yang segar-segar, misalnya es pala.
Es pala yang berada di Gang Aut, Jalan Suryakencana, Kecamatan Bogor Selatan, Kota Bogor ini, wajib dicicipi saat tenggorokan mulai kering.
Serutan buah pala yang rasanya asam, disajikan dengan air gula dan es batu ini menambah kenikmatan siang Anda.
Lapak sederhana yang bertahan sejak Tahun 1943 ini, sudah berganti tiga generasi.
"Dulu itu awalnya dari Kakek saya, kemudian Bapak saya, baru sekarang ini ke saya. Sudah sekitar 72 tahun, dari zamannya masih Bemo," kata Aisyah, penjual es pala kepada TribunnewsBogor.com
Dulu, kata dia, ayahnya memiliki tiga cabang Es Pala di Bogor.
Namun kemudian gulung tikar, dan akhirnya hanya bertahan satu lapak di Gang Aut.
"Dulu saya jualan di Tanah Abang Jakarta, tapi setelah Bapak saya meninggal, saya pindah ke sini gantikan Bapak," ujarnya.
Selain es pala, Aisyah juga menyediakan minuman lainnya seperti es jeruk, es mangga, dan es kelapa.
"Kalau mangga kan musiman, kalau sudah nggak musim biasanya diganti dengan buah kemang," jelasnya.
Es Pala Bu Aisyah, bisa disajikan dengan kombinasi, seperti es pala campur mangga, es pala campur kelapa dan es pala campur sirsak.
"Di sini paling banyak biasanya es pala campur kelapa dan es pala campur mangga," ujarnya.
Satu gelas es Pala, harga yang ditawarkan cukup murah, yakni Rp5.000 saja.
Untuk mencapai Es Pala Bu Aisyah, bisa melewati Jalan Suryakencana, kemudian belok kanan di simpang Gang Aut.
Dari Gang Aut, masuk sedikit ke dalam sekitar tujuh meter, dan lokasinya berada di samping kiri jala
