Baca tanpa iklan
Setelah dipotong biaya royalti sebesar 2%, mitra diperkirakan masih bisa meraup laba bersih sekitar 20%-25%. Dari situ diharapkan balik modal dalam waktu kurang lebih 1 tahun.
Masa berlaku kerjasama ini berlangsung selama 5 tahun. Setelah kontrak habis, mitra bisa memperpanjang dengan biaya tertentu.
Bicara soal lokasi, Basuki menyarankan mitra memilih lokasi dekat dengan sekolah, pemukiman, atau tempat tongkrongan anak muda.
Luasnya gerai berkisar 150 meter persegi, mencakup bangunan dan parkiran. Satu gerai Mie Super Hot idealnya dikelola 7-8 orang karyawan.
Pengamat Waralaba, Djoko Kurniawan menilai, bisnis kafe dengan menu utama mi masih sangat potensial.
Berkaca dari brand-brand sejenis yang sudah lebih dulu terkenal, pasarnya cukup besar. "Tapi hati-hati karena usaha ini juga gampang ditiru," ujarnya.
Karena itu, Djoko menyarankan pemilik usaha untuk memperkuat brand dengan cara menumbuhkan awareness di kalangan konsumen.
Di tahap lanjutan, usaha ini juga harus menancapkan brand image yang juga berkaitan dengan identitas usaha. Salah satunya lewat seragam logo dan warna dominan di tiap gerai.
Kontak:
Mie Super Hot Jl. Tegar Beriman No.5, Pakasdari, Cibinong, Bogor, Tel. 081316177698
Reporter: Nisa Dwiresya Putri