Baca tanpa iklan
Xi Bo Ba siap kejutkan publik Indonesia dengan harganya yang terjangkau namun memiliki cita rasa berkualitas.
“Xi Bo Ba hadir untuk menjawab permintaan pasar terhadap boba yang lagi ngehits. Kami membuat boba yang tidak mahal, tetapi tidak kalah di rasa,” ujar Michael Marvy Jonathan, petinggi MBV kepada wartawan di Jakarta, Kamis (26/9/2019).
Ia menjelaskan, Xi Bo Ba terinspirasi dari bahasa mandarin “xi yue”, yang berarti “joy” atau “kebahagiaan”. Xi Bo Ba ingin memberikan kebahagiaan pada setiap orang yang meminumnya melalui rasa yang khas dari Taiwan.
“Jadi, kami ingin orang habis minum ini senang. Tidak cuma senang karena rasanya, tapi bayarnya juga senang karena harganya pas di kantong” papar Marvy.
Sementara itu, Michael Bunyamin dari Kulo Group menjelaskan, Xi Bo Ba adalah bagian dari Kulo Group yang menghadirkan bubble tea dengan harga terjangkau tanpa mengorbankan kualitas dan rasa. Kulo Group adalah pendiri dari kedai Kopi Kulo, Pochajjang Korean BBQ, dan Kitamura Shabu-shabu.
Saat ini Kulo Group memiliki sekitar 500 gerai kulinernya di seluruh Indonesia. Sedangkan MBV memiliki sekitar 150 gerai waralaba kuliner seperti Bakso Kemon dan Co Choc.
Dia menambahkan, dalam enam bulan ke depan, setidaknya akan ada 250 gerai Xi Boba di sejumlah kota di seluruh Indonesia, mulai dari Aceh hingga Papua. Ada beberapa outlet dibuka di pusat perbelanjaan besar dan berkelas seperti Pacific Place di Jakarta.
Sebagian lagi dibuka di tempat-tempat strategis, yang mudah dijangkau publik. Seluruh gerai itu dibuka melalui sistem kemitraan dari para pelaku usaha yang sudah lama bermitra dengan Kulo Group dan MBV.
Tingginya animo membuka gerai Xi Bo Ba karena mereka sudah mengenal reputasi brand Kulo Group dan MBV.
“Hingga akhir tahun ini, ada 100 outlet yang buka. Minimal, di satu kota ada tiga gerai, selanjutnya tahun depan hingga total 250 outlet,” ujar Michael.
Hadirkan 9 Varian
Michael menambahkan, pihaknya menghadirkan tiga seri minuman dengan total sembilan varian. Semuanya diracik dengan polesan bahan baku lokal.
Pihaknya memerlukan proses yang cukup lama untuk menguji rasa sehingga mendapatkan cita rasa istimewa khas Xi Bo Ba.
Tiga jenis minuman yang ditawarkan itu adalah The Bobas, Sakura Macchiato Series, dan Tea Macchiato Series.