Baca tanpa iklan
"Kirang lebih 926 hektar pak, alhamdulillah, ternak sapi perah, ada 3.500 sapi," jelas Reza.
Tantowi pun semakin penasaran, dengan kepemilikan sapi sebanyak tiga ribuan itu, berapa liter yang dihasilkan per harinya.
Menurut Reza, masing-masing sapi bisa menghasilkan sekira 35 liter susu.
Namun jumlah susu tersebut tergantung dari musimnya, jika sapi tersebut diperah pada musim laktasi, maka mungkin bisa menghasilkan susu sekira 35 liter.
"Jadi kalau per hari induk itu mampu menghasilkan kurang lebih 35 liter (susu) per hari, tergantung musim laktasi," tegas Reza.
Seluruh susu kemudian dijuak ke koperasi bernama Fonterra, yang merupakan koperasi sekaligus perusahaan terbesar di negara itu.
Kepemilikan saham Fonterra pun dimiliki para petani sehingga para petani maupun peternak bisa mengelola pendistribusian serta penjualan produk-produk secara sistematis.