Baca tanpa iklan
4. Ubi jalar
Selain rasanya yang manis, ubi jalar mengandung tinggi karbohidrat, vitamin A, dan vitamin C yang berpotensi memulihkan tubuh dari kelelahan. Bahkan, dilansir dari Dr. Axe, ubi jalar bisa ditambahkan sebagai menu makanan diet untuk pasien diabetes.
Walaupun rasanya manis, kandungan serat pada ubi jalar membantu memperlambat penyerapan gula sehingga mencegah terjadinya lonjakan kadar gula darah. Selain itu kandungan antioksidan pada ubi jalar mendukung kesehatan otak, sama seperti brokoli dan sayuran hijau lainnya.
5. Apel
Apel menjadi buah yang aman untuk dimakan selama diet. Walaupun rendah kalori, apel dapat menghasilkan energi bagi tubuh dengan kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi. Air, vitamin B, kalium, dan zat besi yang terkandung pada apel memengaruhi fungsi jantung dan otot sehingga membantu memulihkan energi setelah puasa.
Digabung lebih baik Kita bisa menikmati berbagai makanan yang telah disebutkan dengan berbagai cara. Contohnya, dengan membuat kolak yang berisi pisang dan ubi. Atau, membuat jus apel dengan madu sebagai penambah energi.
Agar lebih praktis, kini juga tersedia madu yang sudah mengandung kurma, sehingga kita bisa mendapatkan kebaikan madu dan kurma langsung dalam satu kemasan. Campuran madu dan kurma ini bisa diminum langsung atau ditambahkan pada teh untuk berbuka, untuk dengan cepat mengembalikan energi tubuh setelah seharian berpuasa.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Makanan Buka Puasa yang Cepat Pulihkan Energi"