Nah, untuk Anda yang ingin menjalankan diet rendah karbohidrat seperti Enno, berikut beberapa cara yang bisa dicoba untuk mengurangi asupan karbohidrat tinggi.
Stop konsumsi minuman manis
Jika Anda sedang berusaha mengurangi makanan karbohidrat, sebisa mungkin jauhilah minuman manis, seperti teh manis, sirup, minuman bersoda, jus buah kemasan, kopi kalengan atau kemasan, dan lainnya.
Jika ingin minum teh, kopi, atau susu, kurangi jumlah gulanya.
Menurut Hardvard School of Public Health minuman manis merupakan faktor risiko utama dari obesitas dan diabetes.
Pilihan minuman terbaik adalah air putih atau air mineral.
Makan lebih banyak sayuran agar cepat kenyang
Sayuran adalah sumber makanan tinggi serat.
Konsumsi makanan berserat dapat membantu merasa kenyang lebih lama, tanpa harus menambahkan banyak kalori ke dalam tubuh.
Serat tidak dicerna seperti karbohidrat, lemak, atau protein yang masuk ke tubuh.
Serat termasuk lambat untuk dicerna sehingga dapat mengisi lambung dalam jangka waktu yang lebih lama.
Memilih sumber lemak yang tepat
Untuk mengganti asupan energi yang hilang dari makanan karbohidrat tinggi, Anda diperbolehkan untuk makan lemak. Namun perhatikan jenisnya.
Makanan tinggi lemak jenuh, seperti gorengan, daging merah yang berlemak, kulit ayam, dan makanan cepat saji dapat meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Sumber lemak inilah yang harus dibatasi porsinya.
Perbanyaklah makan makanan tinggi lemak baik, seperti alpukat, salmon, sarden, kuaci bunga matahari, minyak zaitun, kacang almond, ikan-ikanan, dan daging ayam tanpa lemak.
Lemak baik, alias lemak tidak jenuh, dapat menjaga fungsi pembuluh darah dan kerja jantung tetap stabil.
Jadi, berminat meniru diet ala Enno?