Baca tanpa iklan
Sebuah penelitian di London menyebutkan, minum satu cangkir jus bit per hari mampu menjaga dan mengembalikan tekanan darah ke tingkat yang normal.
Hal tersebut karena buah bit mengandung banyak nitrat, seperti yang terkandung juga dalam kangkung dan kubis.
Masih dari penelitian tersebut, peneliti juga menyarankan untuk tidak merebus buah bit sebelum mengonsumsinya.
Buah bit lebih baik dikonsumsi dengan cara dikukus dan dipanggang .
Hal tersebut dilakukan untuk menjaga khasiat dari buah bit.
Baca: Perutmu Buncit? 12 Tips Ini Dapat Hilangkan Lemak di Perut, dari Latihan Kardio hingga Kurangi Stres
3. Kombucha
Kombucha merupakan jamur teh yang berasal dari Asia Timur.
Kombucha tea (teh kombucha) merupakan produk minuman tradisional hasil fermentasi larutan teh dan gula dengan menggunakan starter mikroba kombucha (Acetobacter xylinum dan beberapa jenis khamir) lantas difermentasi selama 8-12 hari.
Minuman ini dikenal untuk menjaga bakteri baik yang melindungi kesehatan usus.
Selain kombucha, yoghurt, kimchi, miso dan tempe juga merupakan makanan fermentasi lain yang menawarkan manfaat kesehatan yang sama.
(Tribunnews.com/Anugerah Tesa Aulia)