Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Rebung yang merupakan tunas muda dari pohon bambu ternyata punya banyak manfaat untuk tubuh, muulai dari menurunkan berat badan hingga menjaga jantung.
Rebung adalah tunas bambu yang masih muda yang tumbuh keluar di samping tanaman bambu.
Sayuran ini pertama kali dimanfaatkan oleh orang China kuno untuk diolah menjadi makanan mereka.
• 4 Makanan dengan Bau yang Menyengat Tetapi Banyak Disukai: Petai, Jengkol, Hingga Rebung
• Resep Rebung Cah Wortel - Pernah Kebayang Dua Sayur ini Dibuat Cah? Coba Deh Bikin
Kemudian karena pohon bambu banyak terdapat di Indonesia, maka orang Indonesia juga memanfaatkan rebung untuk dijadikan makanan.
Sayuran ini dimanfaatkan oleh banyak masyarakat untuk dijadikan beraneka maacam masakan yang lezat.
Rebung juga menjadi isian salah satu makanan tradisional dari Semarang, lumpia.
Nutrisi yang terkandung dalam rebung sangat banyak dan sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah 5 manfaat rebung.
- Menurunkan berat badan
Rebung bisa membantu menurunkan berat badan dengan baik karena rebung rendah lemak dan kayak akan karbohidrat dan kalori, maka rebung mejadi makanan yang bisa membantu menurunkan berat badan.
- Menjaga kesehatan jantung
Rebung bisa membantu menjaga kesehatan jantung karena memiliki kandungan fitonuterien dan pitosterol.