Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Teh hijau adalah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di Jepang, karena dianggap sebagai anti-penuaan.
Menurut sebuah penelitian, teh hijau mengandung jumlah antioksidan tertinggi yang menyumbang sekitar 30% dari berat daun teh hijau kering.
Senyawa antioksidan dalam teh hijau juga ditemukan dalam makanan lain seperti blueberry, coklat hitam, dan anggur merah.
Teh hijau mengandung flavonol dan katekin (epicatechin, epigallocatechin, gallocatechin dan turunan gallate).
Senyawa yang paling kuat dalam teh hijau adalah EGCG (epigallocatechin-3-gallate) yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Senyawa lain yang ditemukan dalam teh hijau adalah quercetin, apigenin, asam linoleat, karbohidrat, metilxantin, karoten dan mineral seperti kalsium, magnesium, besi, mangan, tembaga, seng, dan kromium.
Dikutip Tribunnews.com dari laman Blodsky, inilah 5 manfaat teh hijau untuk kesehatan tubuh.
1. Menurunkan kolesterol
Teh hijau bisa membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik, stroke dan penyakit jantung.
Menurut sebuah penelitian, minum teh hijau dapat menurunkan penyakit jantung hingga 31 persen.
2. Mengurangi risiko kanker
Teh hijau mengandung antioksidan polifenol yang telah terbukti mengurangi risiko berbagai jenis kanker seperti kanker prostat, usus besar, dan kanker payudara.
3. Membantu menurunkan berat badan
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, teh hijau telah terbukti meningkatkan laju metabolisme, mempercepat pembakaran lemak, dan meningkatkan pengeluaran energi sebesar 4%.