Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak enam manfaat mengkonsumsi lada putih bagi kesehatan, mampu atasi radang sendi hingga mengobati vitiligo.
Lada putih merupakan bahan yang mudah dijumpai.
Bahan ini biasa digunakan sebagai bumbu untuk masakan.
Dikutip dari boldsky.com, perbedaan antara lada putih dan lada hitam adalah keduanya diproses secara berbeda.
Lada hitam dipetik setelah matang dan kemudian dijemur, sedangkan lada putih dikonsumsi dengan melepas penutup luar biji terlebih dahulu sebelum dikeringkan.
Selain itu, lada putih lebih aromatik tetapi rasanya lebih pahit.
Nilai gizi lada putih 100 g mengandung 11,42 g air dan energi 296 kkal selain itu juga mengandung:
- 10,4 g protein
- 26,2 g serat
- 265 mg kalsium
- 14,31 mg besi
- 90 mg magnesium
- 73 mg kalium
- 176 mg fosfor
- 5 mg natrium
- 21 mg vitamin C
- 10 mcg folat
Manfaat lada putih bagi kesehatan dikutip dari boldsky.com:
1. Membantu menghilangkan rasa sakit
Menurut sebuah penelitian, lada putih mengandung senyawa fenolik aktif yang memiliki efek antiinflamasi.
Senyawa tersebut dapat membantu meredakan rasa sakit dari bagian tubuh yang terkena dan memberikan bantuan kepada pasien.
2. Membantu radang sendi
Anti inflamasi lada putih sangat efektif untuk pengobatan jangka panjang individu dengan rheumatoid arthritis.
Dapat juga membantu dalam membantu semua jenis nyeri sendi.