Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Buah salak termasuk dalam jenis palma yang dapat di konsumsi.
Salak juga disebut sebagai snake fruit karena kulitnya yang mirip dengan sisik ular.
Tanaman salak telah dibudidayakan di sejumlah negara, yakni Indonesia,Thailand, Malaysia, Filipina, Papua Nugini.
Saat akan memakan buah salak, kulit ari tipis yang melekat di buah salak sebaiknya jangan dibuang.
Sebab kulit ari tersebut dan daging buah salak sama-sama mengandung nutrisi yang baik untuk pencernaan.
Selain melancarkan pencernaan, buah salak juga bermanfaat untuk membantu program diet, merawat mata, mengatur kadar gula, hingga meningkatkan kekebalan tubuh.
Berikut ini manfaat buah salak dilansir dari informationcradle.com dan healthbenefitstimes.com.
1. Menjaga kesehatan otak
Buah salak mengandung kalium, betacarotene, dan pektin yang membantu meningkatkan aliran darah ke otak.
Kandungan gizi yang terdapat dari buah salak juga dapat meningkatkan kognisi dan daya ingat pada otak.
Selain itu buah salak dapat menghilangkan stres dan menurunkan risiko penyakit neurodegeneratif.
2. Membantu program diet
Buah salak memiliki serat makanan yang meningkatkan perasaan kenyang dan mencegah keinginan untuk ngemil.
Untuk program diet, buah salak apat meningkatkan efisiensi pencernaan dan menghilangkan gejala sembelit, kembung dan kram.
Kandungan gizi berupa kalsium dan karbonhidrat dapat memberikan energi serta stamina yang diperlukan tubuh saat sedang diet.