Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Presenter sekaligus dokter, Reisa Broto Asmoro membagikan tips cara memilih seafood yang berkualitas.
Hal ini ia sampaikan melalui akun Instagram pribadinya, @reisabrotoasmoro yang diunggah pada 11 Januari 2020.
Reisa menyebut kualitas menjadi hal utama saat akan memilih seafood.
Pasalnya, ada beberapa seafood yang langsung dibekukan.
"Hai buat yg semua yg sukanya beli sendiri bahan makanan untuk keluarga di rumah kayak saya, suka bingung kah untuk milih2nya yg bagus yg mana? Nah kali ini saya mau bahas soal milih seafood nih.
Kualitas memang harusnya menjadi perhatian utama saat memilih seafood.
Karena produk2 seafood, misalnya ikan dan kerang, kadang ada yg langsung dibekukan beberapa jam setelah ditangkap, tapi ingat kalau bisa sampai beberapa hari baru dijual ke pasar/ supermarket." tulis Reisa.
Reisa pun membagikan cara memilih seafood yang berkualitas.
Reisa menyarankan untuk membeli seafood di pasar atau supermarket.
Ia juga mengimbau untuk memilih produk seafood yang disimpan dilemari pendingin atau dibekukan.
Bisa juga memilih ikan yang masih hidup.
"Pertama tentunya pastikan untuk beli seafood dari pasar/ supermarket yang terpercaya."
"Trus pilih produk seafood yang ditempatkan dalam pendingin atau dibekukan dengan baik."
"Atau kalau mau ikan yg air tawar lebih baik pilih yg masih hidup."