Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Alpukat merupakan buah yang kaya akan serat, potasium, antioksidan dan juga lemak sehat.
Anda sudah pasti mengetahui bahwa Alpukat memiliki biji yang sangat besar.
Namun kebanyakan orang-orang hanya mengambil daging buah Alpukat saja dan membuang biji tersebut.
Padahal sebenarnya biji Alpukat mengandung senyawa fenolik yang berkontribusi banyak dalam manfaat kesehatan.
Berikut Tribunnews sajikan beberapa manfaat kesehatan dari biji buah Alpukat, dilansir dari laman Boldsky, Kamis (16/1/2020).
1. Mampu menurunkan kadar kolesterol
Serat yang ada dalam biji alpukat akan membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
Aktivitas antioksidan yang ditimbulkan karena adanya senyawa fenolik dalam biji alpukat akan memberikan efek hipolipidemik untuk membantu menurunkan kolesterol tinggi.
Telah diketahui kolesterol tinggi merupakan faktor yang menyebabkan penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi, stroke hingga diabetes.
2. Mengurasi risiko diabetes
Biji buah alpukat juga dapat membantu mengurangi risiko diabetes.
Dilansir dari laman Boldsky, Kamis (16/1/2020) ada sebuah penelitian dalam jurnal Ilmu Kedokteran Malaysia yang menunjukkan bahwa biji alpukat tersebut mengandung phytochemical bioaktif.
Phytochemical bioaktif tersebut memiliki kemampuan untuk menurunkan risiko diabetes.
3. Pengobatan penyakit