Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Teh hijau disebut-sebut sebagai satu di antara minuman paling sehat.
Teh hijau adalah satu di antara minuman yang paling banyak dikonsumsi di Jepang karena dipercaya bisa bikin awet muda.
Menurut sebuah penelitian, teh hijau mengandung antioksidan tertinggi yang menyumbang sekitar 30% dari berat daun teh hijau kering
Senyawa antioksidan dalam teh hijau juga ditemukan dalam makanan lain seperti blueberry, coklat hitam, dan anggur merah.
Teh hijau mengandung flavonol dan katekin (epicatechin, epigallocatechin, gallocatechin dan turunan gallate).
Senyawa yang paling kuat dalam teh hijau adalah EGCG (epigallocatechin-3-gallate) yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Senyawa lain yang ditemukan dalam teh hijau adalah quercetin, apigenin, asam linoleat, karbohidrat, metilxantin, karoten dan mineral seperti kalsium, magnesium, besi, mangan, tembaga, seng, dan kromium.
Manfaat Kesehatan Dari Teh Hijau
1. Menurunkan kolesterol
Teh hijau menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik, serta melindungi jantung dari stroke dan penyakit jantung.
Menurut sebuah penelitian, minum teh hijau dapat menurunkan penyakit jantung hingga 31 persen
2. Mengurangi risiko kanker
Teh hijau mengandung antioksidan polifenol yang telah terbukti mengurangi risiko berbagai jenis kanker seperti kanker prostat, usus besar, dan kanker payudara
3. Membantu menurunkan berat badan
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition teh hijau telah terbukti meningkatkan laju metabolisme, mempercepat pembakaran lemak, dan meningkatkan pengeluaran energi sebesar 4%.
Studi lain menunjukkan bahwa, kafein dalam teh hijau dapat membantu meningkatkan kinerja fisik sebesar 11 hingga 12%
4. Meningkatkan fungsi otak
Teh hijau dapat meningkatkan fungsi otak dan membuat Anda lebih pintar dengan meningkatkan pembakaran neuron dan konsentrasi neurotransmiter seperti dopamin dan norepinefrin.
Minum teh hijau akan meningkatkan suasana hati Anda, meningkatkan kewaspadaan dan daya ingat serta menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson.
5. Menurunkan risiko diabetes tipe 2
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah.
Studi lain menemukan bahwa individu yang minum teh hijau memiliki risiko 18% lebih rendah menjadi diabetes
Berapa Banyak Teh Hijau Yang Harus Anda Minum Per Hari?
Untuk mendapatkan sebagian besar manfaat kesehatan, minumlah 3 hingga 5 cangkir hari hijau per hari.
Cara Membuat Teh Hijau
Ambil 1 sendok teh daun teh hijau dan rendamdalam secangkir air panas.
Diamkan selama 5 menit.
Saring dan tambahkan sedikit madu.
Nikmati teh Anda. (TribunPalu.com)
Artikel ini telah tayang di Tribunpalu.com dengan judul 5 Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan dan Cara Membuatnya, Bisa Menurunkan Kolesterol