12. Lempuyang gajah
Cara Membuat
- Semua bahan direbus dalam air
- Tunggu hingga air mendidih, lalu minuman empon-empon siap dikonsumsi.
Baca: Bahas Corona, Haris Azhar Minta Pemerintah Tak Ragu soal Lockdown: Menkonya Suruh Kerja Keras Dong
Baca: 4 Empon-empon yang Punya Segudang Manfaat untuk Kesehatan, Simak Kegunaan Kunyit hingga Temulawak
Khasiat minuman empon-empon
Tanaman yang termasuk empon-empon umumnya adalah tanaman yang biasa dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional dan bumbu-bumbu masakan.
Seiring kemajuan zaman, penggunaan empon-empon meluas.
Beberapa manfaat empon-empon antara lain:
1. Bahan baku obat-obatan dan jamu
2. Bahan bumbu masak
3. Industri makanan dan minuman
4. Ramuan tradisional perawatan tubuh
5. Kosmetika untuk perawatan kecantikan
6. Bahan pewarna