Baca tanpa iklan
Tahukah Anda dalam satu butir telur rebus ternyata memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan.
Berikut ini adalah kandungan nutrisi yang ada dalam 1 butir telur rebus:
- Kalori: 77
- Karbohidrat: 0,6 gram
- Total lemak: 5,3 gram
- Lemak jenuh: 1,6 gram
- Lemak tak jenuh tunggal: 2,0 gram
- Kolesterol: 212 mg
- Protein: 6,3 gram
- Vitamin A: 6% dari Recommended Dietary Allowance (RDA)
- Vitamin B2 (riboflavin): 15% dari AKG
- Vitamin B12 (cobalamin): 9% dari AKG
- Vitamin B5 (asam pantotenat): 7% dari AKG
- Fosfor: 86 mg, atau 9% dari AKG
- Selenium: 15,4 mcg, atau 22% dari RDA
Baca: 12 Makanan untuk Meningkatkan Imun Tubuh, Ampuh Tangkal Virus dan Bakteri Jahat
Baca: Cegah Corona, Ini Panduan Jaga Jarak dan Tetap Sehat di Tempat Umum
Telur rebus merupakan makanan yang cukup rendah kalori, karena hanya terdapat 77 kalori dan 5 gram lemak dalam satu butirnya.
Telur ini juga memiliki nutrisi penting bagi tubuh yaitu Vitamin D, seng, kalsium dan semua Vitamin B.
Telur juga megandung riboflavin atau Vitamin B2 dan B12 yang sangat baik bagi tubuh.
Sebenarnya bagian kuning telur lebih banyak memiliki manfaat dan gizi dibandingkan bagian putih telurnya.
Lalu sebenarnya apa saja manfaat yang ada di dalam satu butir telur rebus?
Dilansir healthline.com, berikut ini adalah manfaat telur rebus bagi kesehatan tubuh.
1. Telur rebus dapat menaikkan Kolesterol HDL (Baik)
Makan telur secara konsisten menyebabkan peningkatan kadar HDL ("baik") kolesterol, yang dikaitkan dengan risiko lebih rendah terkena penyakit.
2. Telur rebus mengandung Kolin yang baik untuk kerja otak.
Kolin ditemukan dalam kuning telur - satu, besar, telur rebus mengandung 147 mg kolin, yang merupakan 27% dari nilai harian.
3. Telur mengandung Lutein dan Zeaxanthin-Antioksidan yang baik untuk kesehatan mata.
Lutein dan zeaxanthin adalah dua antioksidan yang berguna memerangi radikal bebas berbahaya yang menumuk dimata, dan kemudian diinduksi oleh oksigen.
4. Telur rebus mengandung Omega-3 yang dapat turunkan trigliserida yang baik untuk sirkulasi darah.