Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Vitamin D merupakan vitamin penting yang larut dalam lemak.
Vitamin D dibutuhkan tubuh kita untuk memainkan peran utama dalam respon imun dan sangat penting dalam pencegahan osteoporosis, kanker, depresi, diabetes, hingga obesitas.
Cara termudah untuk mendapatkan dosis harian vitamin D adalah dengan berjemur di bawah sinar matahari.
Anda hanya membutuhkan waktu sekitar 5 hingga 15 menit sebanyak 2 - 3 kali per minggu agar mendapatkan paparan sinar matahari yang cukup.
Paparan sinar matahari yang cukup akan berguna untuk meningkatkan kadar vitamin D di dalam tubuh dan meningkatkan imunitas tubuh.
Baca: 7 Tips Mengurangi Bau Mulut saat Berpuasa, Perbanyak Vitamin C hingga Sikat Gigi Setelah Sahur
Baca: Perlukah Konsumsi Suplemen Vitamin C Jika Tubuh Sehat? Ini Penjelasan Dokter
"Vitamin D3 terbentuk setelah berjemur di bawah sinar matahari pada pukul 8 - 9 pagi."
"Cukup 10 menit saja, kalau lebih, sel-sel pembentuk kulit halus dan kencang (fibroblast) akan rusak dan lama-lama berpotensi menjadi kanker kulit," kata dr. Moerbono Mochtar, saat dikonfirmasi Tribunnews.com, Rabu (15/4/2020) lalu.
Selain itu vitamin D juga bisa Anda dapatkan melalui makanan.
Berikut ini makanan yang dapat membantu meningkatkan vitamin D dalam tubuh, dikutip dari Healthline.com, Sabtu (18/4/2020).
1. Salmon
Salmon merupakan sumber protein, asam lemak omega-3, dan vitamin D.
Anda bisa memakannya secara mentah, dipanggang, dibakar, atau pilih ikan salmon kalengan agar lebih mudah memakannya.
2. Jamur
Jamur merupakan sumber vitamin D yang juga menawarkan beberapa vitamin B dan kalium.
Kadar vitamin D bervariasi pada setiap jenis jamur, seperti shiitake, portobello, morel, dan chanterelle.
Anda juga dapat membeli jamur yang telah terpapar sinar UV yang memberi mereka tingkat vitamin D yang lebih tinggi.
Anda bisa menambahkan jamur ke dalam resep salad, omelet, hingga hidangan pasta.
3. Kuning telur
Vitamin D juga ditemukan dalam kuning telur.
Selain itu, telur juga mengandung asam amino esensial dan merupakan sumber kolin serta lemak sehat.
Konsumsilah telur, karena mengandung 4 hingga 6 kali lebih banyak vitamin D.
4. Tuna kalengan
Ikan Tuna kalengan adalah cara mudah untuk mendapatkan vitamin D.
Tuna kalengan juga bisa disimpan lebih lama dan membuatnya menjadi makanan pokok yang enak untuk dikonsumsi sebagai sumber protein yang luar biasa.
Pilih tuna ringan dengan jumlah merkuri serendah mungkin.
Safecatch dan Wild Planet adalah pilihan yang bagus.
Baca: Cara Berjemur yang Baik dan Benar, Apakah Ampuh untuk Lawan Virus Corona?
Baca: Tips Kesehatan: 6 Makanan yang Mampu Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh, Jus Jeruk dan Bawah Putih
5. Ikan sarden
Sarden merupakan makanan laut yang padat nutrisi.
Sarden juga menyediakan banyak protein, vitamin, mineral esensial, dan omega-3 anti-inflamasi.
Ikan sarden dapat dibeli segar atau dalam kaleng dan merupakan bahan makanan yang baik untuk protein maupun vitamin D.
6. Keju
Keju juga mengandung vitamin D, bersama dengan kalsium dan vitamin K yang bekerja sama untuk menjaga tulang Anda tetap kuat.
Keju bisa Anda taburkan di atas salad, sayuran, atau dipanggang di atas roti.
7. Minyak hati ikan kod
Minyak hati ikan kod adalah sumber utama vitamin D dan juga merupakan sumber yang kaya akan vitamin A, asam lemak omega-3 anti-inflamasi.
Jika rasanya sulit untuk Anda toleransi, minyak hati ikan kod juga tersedia dalam bentuk kapsul.
(Tribunnews.com/Lanny Latifah)